Nếu bạn đã từng có cơ hội ghé thăm Đà Nẵng, chắc hẳn bạn không thể bỏ qua một viên ngọc quý giữa núi non hùng vĩ trên bán đảo Sơn Trà - La Maison 1888, nhà hàng vừa vinh dự trở thành nhà hàng đầu tiên tại Đà Nẵng nhận sao Michelin. Với kiến trúc mang phong cách Đông Dương từ "phù thủy kiến trúc" Bill Bensley, nhà hàng hiện lên như một dinh thự Pháp cổ giữa rừng nguyên sinh xanh tươi.
Khám Phá Cảm Xúc Ẩm Thực
Ngày 27.6 vừa qua, La Maison 1888 đã chính thức góp mặt trong cẩm nang ẩm thực nổi tiếng Michelin Guide với danh hiệu 1 sao. Ông Seif Hamdy, Tổng Quản lý của khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, đã nhấn mạnh rằng đây là một dấu mốc quan trọng cho ẩm thực cao cấp tại Việt Nam. Ngay từ khi khai trương, nhà hàng đã không ngừng nỗ lực mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo cho thực khách.
Có lẽ điều làm tôi ấn tượng nhất chính là sự biến hóa của những món ăn tại đây. Đội ngũ đầu bếp tài ba đã khéo léo kết hợp những nguyên liệu địa phương tươi ngon với nghệ thuật ẩm thực Pháp thượng hạng. Hương vị đặc trưng của biển Sơn Trà được thể hiện qua những món như sò điệp nướng kiểu Hokkaido hay ốc luộc mang hương vị độc đáo, cuốn hút.
La Maison 1888 Có Không Gian Ấm Cúng và Sang Trọng
Tưởng tượng một không gian ấm áp, lãng mạn với ánh nến lung linh và những ly rượu vang được chọn lựa kĩ lưỡng, bạn sẽ hiểu được sự quyến rũ của La Maison 1888. Nhà hàng có nhiều không gian đa dạng để phục vụ từ các buổi tiệc nhỏ cho đến những bữa ăn gia đình ấm cúng.
Ngoài ra, thực đơn phong phú từ 4,2 đến 6 triệu đồng/người giúp bạn có nhiều lựa chọn với những món ăn tuyệt hảo như thăn bò Wagyu hay gan ngỗng béo Foie Gras - được xem là “kim cương nâu” của ẩm thực Pháp.
Thực đơn được định hướng bởi đầu bếp Pierre Gagnaire, người đã mang triết lý ẩm thực toàn cầu để làm phong phú thêm món ăn của nhà hàng. Với sự hỗ trợ của bếp trưởng Florian Stein, mỗi trải nghiệm đều mang đến những sắc thái mới lạ, hòa quyện giữa văn hóa ẩm thực Pháp và Việt Nam.
Cách kết hợp này không chỉ là một bữa ăn đơn thuần mà còn là một hành trình khám phá hương vị và cảm xúc. Bạn có thể cùng bạn bè thưởng thức những ly rượu vang hảo hạng, được lựa chọn bởi chuyên gia nếm thử rượu - Jimmy Chang, và cảm nhận sự tinh tế trong từng món ăn.
Trước khi nhận sao Michelin, La Maison 1888 đã được vinh danh trong top 10 nhà hàng tốt nhất thế giới theo CNN, và được Architectural Digest liệt kê vào top 10 nhà hàng đẹp nhất. Đoạt giải “Nhà hàng Khách sạn Cao cấp Hàng đầu Thế giới” từ World Travel Awards cũng khẳng định được vị thế cũng như chất lượng phục vụ mà nơi đây mang lại.
Tạm kết
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực bậc nhất tại Đà Nẵng, đừng ngần ngại ghé thăm La Maison 1888. Chắc chắn bạn sẽ có những kỷ niệm đáng nhớ và những trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên tại đây. Hẳn đây là nơi mà mọi thực khách đều nên trải nghiệm ít nhất một lần trong đời!
---
Thegioiruou.vn là nhà phân phối rượu ngoại nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Thế giới rượu chỉ bán rượu tây chính hãng với các dòng: rượu vang, rượu chivas, rượu hennessy….mỗi chai rượu được chúng tôi cung cấp phải luôn có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và luôn được bảo quản tốt để có thể đáp ứng về nhu cầu của quý khách một cách tốt nhất.
- Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền gấp đôi nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…
- Giao hàng nhanh 30phut – Sau khi đặt hàng
- Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở.
CÔNG TY TNHH BÁCH GIÁP
Địa chỉ: 411B Nguyễn Tri Phương, F5, Quận 10, Tp.HCM.
Email:thegioiruou@thegioiruou.vn
Hotline: (028) 22.18.18.18
Greenline: 0903.96.77.96
Website: thegioiruou.vn