STT	Hình ảnh	Tên sản phẩm	Số lượng	Đơn giá (VND)	Tổng (VND)	Xóa
Tổng cộng (VNĐ):	0

Ngâm tỏi trong rượu trắng có tác dụng gì?

Ngâm tỏi trong rượu trắng có tác dụng gì? Cách ngâm rượu tỏi như thế nào đúng cách? Thế Giới Rượu mời các bạn cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Uống rượu ngâm với tỏi thường xuyên không những không gây hại mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp chữa bệnh cực tốt. Sự kết hợp của tỏi và rượu có thể đem đến hiệu quả trong việc điều trị nhiều loại bệnh và sử dụng rượu tỏi đều đặn sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ngâm tỏi trong rượu trắng có tác dụng gì? Ngâm tỏi trong rượu trắng có thể dùng để chữa bệnh gì?

Trị các bệnh xương khớp:

Tỏi ngâm rượu dùng để giảm đau hay hạn chế các tình trạng viêm nhờ hợp chất chống oxy hóa có trong thành phần. Chúng có thể chữa các bệnh về xương khớp, viêm khớp dạng thấp, nhức mỏi xương khớp,… Nếu uống lượng vừa phải rượu tỏi, dùng rượu xoa bóp và đi bộ vừa sức hàng ngày sẽ cải thiện tình trạng đáng kể.

Bệnh đường hô hấp:

Do có tính sát khuẩn mạnh nên tỏi ngâm rượu có thể chữa viêm họng khá hiệu quả. Ngoài công dụng làm sạch cổ họng thì chúng còn giúp hạn chế cũng như làm giảm các tác nhân gây ra các bệnh đường hô hấp.

Bệnh tim mạch (tăng huyết áp, huyết áp thấp, xơ vữa động mạch):

Tỏi ngâm rượu còn được cho là có khả năng tăng lượng Cholesterol tốt và làm giảm Cholesterol xấu đi. Hơn nữa, chúng sẽ làm giảm rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch vành, tai biến mạch máu não hay nhồi máu cơ tim,...

Bệnh đường tiêu hóa (ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày - tá tràng):

Rượu tỏi được đánh giá là phương pháp hiệu quả cho ai hay mắc các dấu hiệu như: đầy bụng, tiêu hóa kém, ợ chua hoặc các bệnh lý liên quan đến dạ dày. Bởi thành phần axit amin lên men tự nhiên trong tỏi sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Xem thêm: 10 lợi ích từ gừng tươi ngâm rượu trắng

Cách ngâm tỏi trong rượu trắng đúng cách là gì?

Để rượu tỏi đem lại hiệu quả tốt nhất, bạn nên cắt mỏng hoặc đập dập tỏi trước khi ngâm, vì dưới sự xúc tác của phân hóa tố anilaza, chất aliin có trong tỏi sẽ biến thành allicin. Do đó, khi ngâm rượu thì tỏi nên cắt nhỏ hoặc càng đập nát hoạt tính càng cao. Nếu để nguyên tép tỏi ngâm rượu hoặc giấm sẽ ít có tác dụng hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Tỏi (nên dùng tỏi Lý Sơn): 300 gam.
Rượu trắng (nên chọn loại từ 40 - 45 độ): 600 ml.
Hũ sành hoặc bình thủy tinh cỡ vừa có nắp đậy.

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế tỏi

Tỏi mua về, bóc vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng. Sở dĩ cần phải cắt nhỏ hoặc đập dập là do alliin trong tỏi sẽ chuyển thành allicin dưới sự xúc tác của phân hóa anilaza. Vì vậy, khi làm rượu tỏi nên thái lát hoặc đập dập để tăng hoạt tính của nguyên liệu này.

Bước 2: Ngâm rượu

Bạn xếp tỏi vào bình thủy tinh hoặc hũ sành đã chuẩn bị sẵn. Sau đó cho rượu vào theo đúng tỉ lệ 1 phần tỏi 2 phần rượu. Tương đương 300g tỏi ngâm với 600ml rượu gạo.

Bước 3: Thành phẩm

Đổ rượu vào ngâm, đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tối, nhiệt độ trung bình khoảng 25 độ C. Bạn có thể sử dụng sau khi ngâm trong 14 ngày. Thời hạn sử dụng tối đa của loại rượu này là 1 năm. Nếu sử dụng càng lâu thì công dụng của nó sẽ dần mất đi.

Thỉnh thoảng nên lấy chai rượu lắc nhẹ, dần dần rượu chuyển từ màu trắng sang màu vàng, đến ngày thứ 10 chuyển sang màu nghệ thì uống được. Mỗi ngày dùng 2 lần, liều lượng linh hoạt tuỳ sức khoẻ mỗi người. Nên uống 2 lần/ngày, mỗi lần khoảng 25 – 30ml, tốt nhất là vào buổi sáng và buổi tối trước khi ngủ. Với một lượng rượu rất nhỏ như thế, người kiêng rượu hoặc không uống được rượu vẫn dùng được.

Xem thêm: Bí quyết nấu nước chanh sả gừng đúng cách giúp phòng chống dịch bệnh

Lưu ý khi sử dụng tỏi ngâm rượu

Dù rượu tỏi đem lại nhiều lợi ích nhưng cần uống đúng liều lượng và không được lạm dụng.
Lưu ý không nên uống rượu tỏi với các trường hợp sau: người bị đau mắt đỏ; bị sốt; mụn nhọt; trẻ em dưới 3 tuổi; người có vấn đề về gan, thận; người lớn tuổi; người bị tiêu chảy; người đang tiến hành phẫu thuật; đặc biệt là phụ nữ đang mang thai,...
Nếu ai bị đau xương khớp thì nên duy trì uống từ 1 – 2 chén/ ngày hoặc xoa bóp trực tiếp vào vị trí bị đau.

Có nên sử dụng tỏi ngâm rượu trắng cho trẻ em? Câu trả lời cho câu hỏi "Rượu tỏi có được dùng cho trẻ em không?" là không được. Rượu tỏi có thể gây hại cho sức khỏe của trẻ em, đặc biệt là ở những độ tuổi dưới 12 tuổi. Việc sử dụng rượu tỏi cần được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế.

Tạm kết

Dưới đây là những thông tin về rượu tỏi và cách sử dụng để chữa nhiều bệnh khác nhau. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, rượu tỏi có thể gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, trước khi sử dụng, bạn nên tìm kiếm ý kiến từ bác sĩ để đảm bảo sức khỏe. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

---

Thegioiruou.vn là nhà phân phối rượu ngoại nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Thế giới rượu chỉ bán rượu tây chính hãng với các dòng: rượu vang, rượu chivas, rượu hennessy….mỗi chai rượu được chúng tôi cung cấp phải luôn có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và luôn được bảo quản tốt để có thể đáp ứng về nhu cầu của quý khách một cách tốt nhất.

Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền gấp đôi nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…
Giao hàng nhanh 30phut – Sau khi đặt hàng
Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở.

CÔNG TY TNHH BÁCH GIÁP

Địa chỉ: 411B Nguyễn Tri Phương, F5, Quận 10, Tp.HCM.

Email:thegioiruou@thegioiruou.vn

Hotline: (028) 22.18.18.18

Greenline: 0903.96.77.96

Website: thegioiruou.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/thegioiruou.vn

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Sản phẩm mới cập nhật