Bò khô luôn chiếm được cảm tình của thực khách nhờ vào chất thịt mềm mại, đậm đà, cùng với sự kết hợp của gia vị đặc trưng phong phú, đem đến một sắc thái hấp dẫn. Hơn nữa, món này không chỉ phục vụ như một món quà vặt hoàn hảo mà còn là phần không thể bỏ qua trong những dịp như lễ Tết, khi mọi người quây quần bên ly rượu.