STT	Hình ảnh	Tên sản phẩm	Số lượng	Đơn giá (VND)	Tổng (VND)	Xóa
Tổng cộng (VNĐ):	0

Ngành Rượu Vang Ý Đặt Hy Vọng Vào Gen Z: Thế Hệ Trẻ Yêu Rượu Đỏ Và Chi Tiêu Nhiều Hơn

Trong bối cảnh tiêu thụ rượu vang tại Ý đang có xu hướng điều chỉnh theo hướng vừa phải và ít thường xuyên hơn, ngành rượu vang nước này đang nhìn thấy tia sáng từ thế hệ Gen Z (18-24 tuổi). Theo báo cáo mới nhất từ Osservatorio UIV-Vinitaly (Unione Italiana Vini), Gen Z không chỉ là nhóm duy nhất tăng tỷ lệ người uống rượu vang mà còn thể hiện sự quan tâm mạnh mẽ đến rượu vang đỏ chất lượng cao.

Tình hình tiêu thụ rượu vang tại Ý hiện nay

Hiện nay, khoảng 30 triệu người Ý uống rượu vang, tương đương 55% dân số, con số này giữ ổn định trong 5 năm qua. Tuy nhiên, thói quen đã thay đổi rõ rệt:

Chỉ còn 39% uống rượu hàng ngày (so với 61% uống thỉnh thoảng).
Lượng tiêu thụ mỗi lần giảm mạnh (chỉ 2-3 ly thay vì hơn nửa lít như trước).
Nhóm trên 45 tuổi vẫn chiếm tỷ lệ lớn nhất (66%), nhưng đang ổn định hoặc giảm nhẹ.
Ngược lại, nhóm Gen Z (18-24 tuổi) tăng mạnh +8 điểm phần trăm, đạt 47% người tiêu thụ rượu vang.

Đáng chú ý, khi thế hệ trẻ lớn lên, rượu vang dần trở thành một phần quan trọng hơn trong lối sống. Ví dụ: năm 2011, chỉ 39% nhóm 18-24 tuổi uống vang; 13 năm sau (khi họ 31-37 tuổi), tỷ lệ này tăng lên gần 60%.

Gen Z – Thế hệ đặc biệt với rượu vang Ý

Gen Z tiếp cận rượu vang theo cách khác biệt so với các thế hệ trước:

50% chọn rượu dựa trên hương vị (thay vì chỉ để kết hợp bữa ăn hay gặp gỡ xã hội như Boomers).
43% cho rằng uống vang giúp họ cảm thấy “có văn hóa” và “sành điệu” (so với chỉ 7% ở Boomers).
Họ sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn: trung bình €18 cho một lần mua, cao hơn hẳn mức trung bình quốc gia €10.
Rất cởi mở với khuyến nghị: 61% đọc review, blog và lời khuyên trên mạng (so với 38% Millennials và 24% thế hệ lớn tuổi).

Đặc biệt, Gen Z đang mang đến sự “trở lại mạnh mẽ” của rượu vang đỏ. Top 5 rượu vang được Gen Z yêu thích nhất đều là vang đỏ:

Amarone della Valpolicella (tỷ lệ chuyển đổi mua 68%)
Barbaresco
Taurasi
Bolgheri
Chianti

Carlo Flamini, trưởng Osservatorio UIV-Vinitaly, nhận định: “Có một sự trở lại của rượu vang đỏ mà có lẽ chúng ta đã vội kết luận quá sớm. Điều này chứng minh rằng bất kỳ nhãn hiệu nào cũng có thể thành công nếu tiếp cận đúng đối tượng tiêu dùng. Thế hệ rất trẻ không chỉ tò mò và cởi mở với trải nghiệm mới mà còn là nhóm tiếp nhận lời khuyên tốt nhất.”

Gen Z cởi mở với hình thức đóng gói mới

Không ngại thử nghiệm, 40% Gen Z sẵn sàng mua rượu vang đóng lon (can) và 17% chấp nhận túi (pouch), trong khi tỷ lệ này gần như bằng không ở thế hệ Boomers.

Cơ hội cho rượu vang Ý tại Việt Nam

Dù tiêu thụ tổng thể có phần điều chỉnh theo hướng lành mạnh hơn, Gen Z chính là động lực tăng trưởng cho ngành rượu vang Ý. Họ yêu thích rượu vang đỏ đậm đà, phức tạp, thể hiện rõ terroir và bản sắc vùng miền – những giá trị cốt lõi của vang Ý.

Tại Thegioiruou.vn, chúng tôi mang đến bộ sưu tập rượu vang Ý đa dạng và chất lượng cao, đặc biệt là các dòng Gen Z đang yêu thích:

Amarone della Valpolicella
Barbaresco
Chianti Classico
Bolgheri Superiore
Và nhiều dòng vang đỏ Piedmont, Tuscany, Veneto nổi bật khác.

Lời khuyên khi thưởng thức:

Bắt đầu với lượng vừa phải, tập trung vào hương vị và trải nghiệm.
Kết hợp với bữa ăn hoặc thử nghiệm theo phong cách riêng.
Lưu trữ đúng nhiệt độ để giữ trọn vẹn chất lượng.

Bạn thuộc Gen Z hay đang tìm rượu vang Ý để khám phá? Đội ngũ chuyên gia Thegioiruou.vn sẵn sàng tư vấn miễn phí, giúp bạn chọn được chai vang đỏ Ý phù hợp với khẩu vị và ngân sách.

Khám phá ngay bộ sưu tập rượu vang Ý cao cấp – nơi Gen Z toàn cầu đang hướng đến!

(Nguồn tham khảo: Báo cáo Osservatorio UIV-Vinitaly & Meininger’s International, tháng 4/2026. Bài viết chỉ mang tính thông tin tham khảo.)

Sản phẩm mới cập nhật