Trong thế giới rượu vang, nhiệt độ phục vụ có vai trò quyết định đối với trải nghiệm thưởng thức. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nắm vững nhiệt độ phục vụ rượu vang và tác động của nó đến hương vị và mùi thơm. Hãy đọc để biết cách chọn và duy trì nhiệt độ phù hợp cho từng loại rượu vang, để bạn có trải nghiệm thưởng thức tốt nhất mỗi lần nâng ly.
Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ rượu vang là bao nhiêu?
Thật không may, không có câu trả lời "một phù hợp cho tất cả". Mỗi loại rượu được thưởng thức tốt nhất ở nhiệt độ phục vụ khác nhau.
Dưới đây là một cái nhìn nhanh vào nhiệt độ phục vụ tốt nhất cho mỗi loại rượu.
- Rượu trắng nhẹ: Như Sauvignon Blanc hoặc Pinot Grigio, nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 7-10°C (45-50°F). Nhiệt độ này làm nổi bật hương vị tươi mát và sảng khoái của chúng.
- Rượu trắng đậm đà: Chardonnay và những loại rượu trắng đậm khác thể hiện sự phức tạp và độ phong phú của hương vị tốt nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ hơi ấm hơn, từ 10-13°C (50-55°F).
- Rượu trắng thảo dược: Các loại như Riesling hoặc Gewürztraminer có hương thơm đặc trưng nên được bảo quản ở nhiệt độ mát hơn, từ 6-8°C (43-46°F).
- Rượu trắng ngọt: Rượu như Sauternes hoặc Ice wines cần sự cân bằng giữa việc thể hiện sự phức tạp và kiểm soát độ ngọt, tốt nhất ở nhiệt độ từ 6-10°C (43-50°F).
- Rượu sủi bọt: Champagne, Prosecco hoặc Cava thể hiện sự sôi động và tươi mới tốt nhất khi được phục vụ mát hơn, từ 6-10°C (43-50°F).
- Rượu hồng: Tùy thuộc vào kiểu dáng, rượu hồng thường được phục vụ ở nhiệt độ từ 7-10°C (45-50°F) cho các loại nhẹ hơn, và 10-13°C (50-55°F) cho các phiên bản đậm đà hơn.
- Rượu đỏ nhẹ: Rượu như Pinot Noir hoặc Gamay giữ được hương vị tinh tế và cân bằng ở nhiệt độ phòng mát, thường là 12-16°C (54-61°F).
- Rượu đỏ vừa và đậm đà: Các loại như Cabernet Sauvignon, Merlot hoặc Syrah thể hiện sự phức tạp và cấu trúc tốt nhất ở nhiệt độ hơi ấm hơn, khoảng 15-18°C (59-64°F).
Tại sao nhiệt độ rượu lại quan trọng như vậy?
Rượu là một bản giao hưởng của hương vị và mùi thơm, một hỗn hợp phức tạp nhạy cảm với các yếu tố môi trường.
Nhiệt độ là một trong những yếu tố có thể ảnh hưởng mạnh đến hiệu suất của rượu, đó là lý do tại sao việc phục vụ nó ở nhiệt độ chính xác rất quan trọng.
Hãy xem làm thế nào các thành phần quan trọng của rượu có thể bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ.
Cân bằng và Sự Diễn Đạt
Nhiệt độ ảnh hưởng trực tiếp đến cách mà rượu vang diễn đạt bản thân. Nó ảnh hưởng đến sự cân bằng giữa các thành phần khác nhau của rượu vang như trái cây, độ axit, tannin và cồn.
Nếu được phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng, những yếu tố này sẽ hòa hợp và rượu vang sẽ hiển thị tính chất được dự định.
Ngược lại, nếu được phục vụ ở nhiệt độ không phù hợp, một yếu tố có thể vượt trội so với phần còn lại, làm mất cân bằng và làm giảm đi sự diễn đạt thật sự của rượu vang.
Hương vị và Mùi hương
Mùi hương và cảm nhận về hương vị của rượu được ảnh hưởng đáng kể bởi nhiệt độ.
Các hợp chất mùi hương bay hơi, tạo ra mùi hương độc đáo cho rượu, có cách ứng xử khác nhau ở các nhiệt độ khác nhau.
Nếu phục vụ rượu quá lạnh, nó có thể làm giảm mùi hương của nó, khiến nó trở nên ít biểu hiện và tinh vi hơn. Ngược lại, nếu phục vụ quá nóng, rượu có thể có vẻ quá cồn hoặc ôxi hóa.
Cảm giác trong miệng
Nhiệt độ cũng ảnh hưởng đến cấu trúc và cảm giác trong miệng của một loại rượu. Ví dụ, nếu rượu trắng được phục vụ quá nóng, có thể tạo cảm giác nhạt nhẽo và nặng nề, trong khi nếu phục vụ quá lạnh, có thể tạo cảm giác quá axit.
Rượu đỏ, nếu được phục vụ quá lạnh, có thể tạo cảm giác chát và khó chịu, trong khi nếu quá nóng, có thể tạo cảm giác mềm mại và rượu mạnh.
Nhận thức về chất lượng
Nhiệt độ mà một loại rượu được phục vụ có thể ảnh hưởng đến nhận thức tổng quan về chất lượng của chúng ta.
Một loại rượu được làm tốt và được phục vụ ở nhiệt độ đúng có thể mang lại trải nghiệm thưởng thức sâu sắc, đa tầng lớp, tăng cường sự đánh giá của chúng ta về loại rượu.
Ngược lại, ngay cả một loại rượu tuyệt vời được phục vụ ở một nhiệt độ không phù hợp có thể không gây ấn tượng hoặc không thể hiện hết tiềm năng của nó.
Nhiệt độ phục vụ rượu vang trắng
Hiểu được nhiệt độ phục vụ tối ưu cho các loại rượu trắng khác nhau có thể tăng cường hương vị, mùi thơm và trải nghiệm uống rượu tổng thể.
Ngược lại với quan niệm thông thường là phục vụ tất cả các loại rượu trắng lạnh giá, các loại rượu trắng khác nhau sẽ tỏa sáng ở nhiệt độ khác nhau.
Hãy khám phá sự tinh tế của nhiệt độ phục vụ cho các loại rượu trắng khác nhau.
Những loại rượu trắng nhẹ như Pinot Grigio, Sauvignon Blanc và Vermentino được biết đến với độ axit cao và hương vị tươi mới, sảng khoái. Phục vụ chúng quá nóng có thể làm mất đi sự sống động của chúng, trong khi quá lạnh có thể che giấu những đặc điểm tinh tế của chúng. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho những loại rượu trắng nhẹ này là từ 7-10°C (45-50°F).
Rượu trắng đậm đặc
Rượu trắng đậm đặc như Chardonnay, Viognier và Marsanne thường trải qua quá trình ủ trong thùng gỗ sồi và lên men malolactic, tạo nên hương vị đậm đà, kem mịn có thể chịu được nhiệt độ hơi ấm hơn. Điều này giúp làm nổi bật độ phức tạp và sâu sắc của hương vị.
Phục vụ rượu trắng đậm đặc ở nhiệt độ từ 10-13°C (50-55°F). Càng nhiều gỗ sồi thì bạn càng muốn tiệt gần đến 55°F.
Rượu trắng thơm
Rượu như Riesling, Gewürztraminer và Moscato nổi tiếng với hương thơm đặc trưng, quyến rũ.
Nhiệt độ mát hơn một chút giúp bảo quản các hợp chất thơm này, duy trì hương thơm tinh tế của rượu.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho rượu trắng thơm là từ 6-8°C (43-46°F).
Rượu trắng ngọt
Rượu trắng ngọt, bao gồm Sauternes, rượu thu hoạch muộn và rượu đông lạnh, thường có nồng độ đường và hương vị cao hơn.
Khi phục vụ rượu này quá nóng có thể làm nổi bật vị ngọt và cồn, dẫn đến hương vị ngấy ngất. Ngược lại, khi phục vụ quá lạnh có thể làm giảm đi sự phức tạp của rượu.
Hãy cố gắng phục vụ rượu trắng ngọt trong khoảng từ 6-10°C (43-50°F).
Hãy nhớ rằng, những nhiệt độ này chỉ là hướng dẫn chung, không phải là quy tắc cứng nhắc. Sở thích cá nhân luôn được coi là quan trọng nhất trong việc thưởng thức rượu.
Mục tiêu là tìm ra một nhiệt độ cho phép các hương vị và mùi hương của rượu hiện diện một cách đầy đủ.
Nhiệt độ phục vụ rượu vang đỏ
Phục vụ rượu đỏ ở nhiệt độ thích hợp có thể cải thiện đáng kể hương vị, mùi thơm và trải nghiệm giác quan tổng thể của nó. Trong khi quy tắc chung truyền thống là phục vụ rượu đỏ ở "nhiệt độ phòng", điều quan trọng cần lưu ý là "nhiệt độ phòng" chỉ đề cập đến một tiêu chuẩn từ thời điểm các phòng ít được sưởi ấm, khoảng 18°C (64°F).
Rượu vang đỏ nhẹ
Những loại rượu này, như Pinot Noir, Gamay (Beaujolais) và một số biểu hiện của Valpolicella, có sự cân bằng tinh tế giữa hương vị và tannin.
Chúng được phục vụ tốt nhất khi hơi mát hơn so với các loại rượu đỏ khác, khoảng 12-15°C (54-58°F), để làm nổi bật sự tươi mát và trái cây của chúng mà không làm tăng độ axit.
Rượu vang đỏ trung bình
Những loại rượu như Grenache, Merlot hoặc Sangiovese có cấu trúc và tannin hơi nhiều hơn so với rượu đỏ nhẹ.
Những loại rượu này thể hiện sự đa dạng về hương vị và mùi thơm của chúng tốt nhất ở nhiệt độ hơi ấm, từ 15-18°C (59-64°F).
Điều này giúp cân bằng trái cây, độ axit và tannin và làm nổi bật sự phức tạp của rượu.
Xem thêm: Cách giữ rượu sâm banh sau khi mở [5 quy tắc để bảo quản rượu sâm banh]
Rượu vang đỏ đậm đặc
Rượu đỏ đậm đặc, như Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec và Nebbiolo, thường có nồng độ tannin cao và cấu trúc mạnh mẽ.
Những loại rượu này được hưởng lợi khi được phục vụ ở nhiệt độ phòng, khoảng 15-18°C (59-64°F).
Nhiệt độ này có thể làm mềm cảm giác của tannin và làm nổi bật hương vị trái cây đen thơm ngon.
Rượu vang đỏ nhiều năm tuổi
Nếu bạn đang phục vụ một loại rượu đỏ đã lão hóa tốt, có thể nó sẽ được hưởng lợi khi được phục vụ ở nhiệt độ ấm hơn, khoảng 17-18°C (62-64°F).
Điều này bởi vì những chai rượu đã lão hóa có thể phức tạp và tinh tế hơn, và một nhiệt độ ấm hơn có thể giúp tiết lộ những hương vị và mùi thơm tinh tế này.
Nhiệt độ phục vụ rượu sủi bọt (champagne)
Dù là Champagne, Prosecco hay Cava, rượu trắng có gas thường được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ lạnh hơn để giữ được sự sủi bọt và tươi mới của chúng. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho hầu hết các loại rượu trắng có gas là từ 6-10°C (43-50°F). Champagne Vintage có nhiệt độ phục vụ cao hơn, gần 50°F, để những nốt hương kem đậm đà trở nên dễ tiếp cận hơn.
Nhiệt độ phục vụ rượu vang hồng
Rượu vang hồng, với những màu sắc hấp dẫn và hương vị mát mẻ, đã trở nên phổ biến hơn.
Chúng có thể mang lại sự cân bằng đáng ngạc nhiên giữa sự nhẹ nhàng của rượu trắng và sự cấu trúc của rượu đỏ.
Hiểu rõ nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho rượu vang Rosé có thể tăng thêm niềm vui và làm nổi bật những điểm mạnh của chúng.
Rượu vang hồng nhẹ nhàng
Rượu vang hồng nhẹ nhàng và thanh thoát, như những chai từ Provence hay thung lũng Loire, được thưởng thức ngon nhất khi lạnh ngay. Điều này giúp nhấn mạnh độ axit tươi sáng, hương vị trái cây tươi và sự sảng khoái của chúng.
Cố gắng phục vụ rượu này ở nhiệt độ từ 7-10°C (45-50°F).
Rượu vang hồng nặng mùi
Một số loại rượu Rosé, như những loại từ các vùng nhiệt đới hoặc Rosé được làm từ những giống nho mạnh mẽ như Syrah hoặc Mourvèdre, có một hương vị mạnh mẽ hơn, đậm đà hơn.
Chúng thường có hương vị phong phú hơn và có thể chịu được một nhiệt độ phục vụ ấm hơn một chút.
Loại rượu này nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 10-13°C (50-55°F). Điều này giúp mùi vị phức tạp của nó tỏa sáng mà không làm giảm đi phẩm chất sảng khoái của chúng.
Vang hồng sủi bọt
Dù là Champagne hồng, Cava Rosado hay bất kỳ loại vang hồng sủi bọt nào khác, sự hiện diện của bọt sủi đồng nghĩa với việc những chai vang này nên được phục vụ lạnh hơn để giữ nguyên sự sủi bọt và sự sảng khoái của chúng.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho vang hồng sủi bọt là từ 6-10°C (43-50°F).
Rượu tráng miệng làm mạnh
Rượu tráng miệng làm mạnh, như Port, Sherry và Madeira, có nồng độ cồn cao hơn do thêm rượu.
Những loại rượu này nên được phục vụ ở nhiệt độ hơi mát hơn nhiệt độ phòng, khoảng 13-16°C (55-60°F).
Phạm vi nhiệt độ này giúp cân bằng độ giàu và cồn của chúng trong khi cho phép hương vị phức tạp của chúng tỏa sáng.
Rượu thu hoạch muộn và rượu Noble Rot
Rượu thu hoạch muộn và rượu bị ảnh hưởng bởi 'noble rot' (như Sauternes và Trockenbeerenauslese) có nồng độ đường cao.
Những loại rượu này nên được phục vụ mát mẻ, từ 6-10°C (43-50°F), để cân bằng độ ngọt và ngăn chúng trở nên quá ngấy.
Rượu Vang Lạnh
Rượu vang lạnh, được làm từ những trái nho đông trên cây nho, có hương vị ngọt đậm và tính axit cao.
Dùng rượu lạnh, từ 6-8°C (43-46°F), giúp làm nổi bật tính axit, tạo ra sự cân bằng sảng khoái với hương vị ngọt.
Vang Sparkling Ngọt
Vang sparkling ngọt, như Moscato d'Asti hoặc một số loại Champagne demi-sec, nên được phục vụ lạnh hơn để giữ được bong bóng và hương vị trái cây tươi mát của chúng, khoảng 6-10°C (43-50°F).
Rượu Vin Santo và các loại rượu Oxy hóa khác
Rượu như Vin Santo, trải qua quá trình lão hóa bị oxy hóa, cho thấy hương vị giống hạnh nhân, caramel.
Những loại rượu này nên được phục vụ mát mẻ hơn, khoảng 12-15°C (54-59°F), để làm nổi bật hương vị độc đáo và cân bằng độ ngọt của chúng.
Nhiệt độ phục vụ rượu vang tăng cường
Rượu có tính chất tăng cường mang lại sự kết hợp tuyệt vời của truyền thống, sự phức tạp và sức mạnh, khiến chúng trở thành một phần thú vị trong thế giới rượu.
Với nồng độ cồn cao hơn, những loại rượu này yêu cầu một cách tiếp cận cẩn thận khi đến việc điều chỉnh nhiệt độ phục vụ.
Dưới đây là hướng dẫn giúp bạn tận dụng tối đa rượu tăng cường của mình khi đến việc điều chỉnh nhiệt độ phục vụ.
Rượu Port
Rượu Port, một trong những loại rượu được pha chế nổi tiếng nhất, có nhiều thể loại khác nhau. Các loại nhẹ hơn, trái cây như Ruby và Late Bottled Vintage Port nên được phục vụ mát mẻ một chút, khoảng 12-16°C (54-61°F).
Nhiệt độ này giữ cho rượu giữ được sự tươi mát và đặc trưng của trái cây. Các loại đậm đà hơn như Tawny hoặc Vintage Port sẽ thể hiện hương vị phức tạp của chúng tốt nhất ở nhiệt độ hơi ấm hơn, khoảng 16-18°C (60-64°F).
Rượu vang sherry
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Sherry phụ thuộc vào phong cách của nó. Các loại rượu nhẹ hơn như Fino và Manzanilla tốt nhất nên dùng ở nhiệt độ lạnh khoảng 7-10°C (45-50°F), để làm nổi bật tính chất khô, giòn của chúng.
Các phong cách ngọt ngào, đậm đà hơn như Oloroso và Pedro Ximénez thể hiện hương vị phong phú, phức hợp tốt nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ ấm hơn, khoảng 13-16°C (55-60°F).
Rượu vang Madeira
Madeira, được biết đến với độ axit cao và hương vị đậm đà, có thể xử lý nhiều nhiệt độ phục vụ khác nhau.
Các loại khô như Sercial và Verdelho có thể được phục vụ ướp lạnh ở khoảng 10-13°C (50-55°F), trong khi các loại ngọt hơn như Bual và Malmsey tỏa sáng ở nhiệt độ ấm hơn một chút, khoảng 13-16°C (55-60°F). ).
Marsala
Rượu vang Marsala khô, thường được dùng làm rượu khai vị, ngon nhất khi được ướp lạnh nhẹ, khoảng 10-13°C (50-55°F).
Sweet Marsala, thường được phục vụ như một loại rượu tráng miệng, có thể được phục vụ ấm hơn một chút để làm nổi bật vị đậm đà của nó, khoảng 13-16°C (55-60°F).
Rượu Vermouth
Vermouth, dù khô hay ngọt, thường được thưởng thức ướp lạnh, khoảng 7-10°C (45-50°F), đặc biệt khi dùng trong cocktail. Nhiệt độ này làm nổi bật chất lượng sảng khoái và thơm của nó.
Cách phục vụ rượu ở nhiệt độ thích hợp
Việc điều hướng thế giới nhiệt độ rượu vang có thể khó khăn, nhưng với một số công cụ và thủ thuật tiện dụng, bạn sẽ nhanh chóng phục vụ rượu vang của mình ở trạng thái tốt nhất.
Đây là hướng dẫn từng bước để luôn làm đúng.
1.Nhận biết nhiệt độ rượu lý tưởng của bạn
Đầu tiên, bạn nên làm quen với nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho các loại rượu khác nhau.
Như chúng ta đã thảo luận, nhiệt độ này dao động từ khoảng 6°C (43°F) đối với rượu vang trắng thơm và rượu vang sủi đến 18°C (64°F) đối với rượu vang đỏ đậm đà.
Tuy nhiên, sở thích cá nhân luôn lấn át các hướng dẫn. Nếu bạn thưởng thức Sauvignon Blanc yêu thích của mình lạnh hơn một chút thì hãy quên những quy tắc đó đi!
2. Sử dụng tủ lạnh hoặc tủ đụng rượu chuyên dụng
Nếu bạn nghiêm túc về rượu vang, một tủ lạnh đựng rượu chuyên dụng là một khoản đầu tư tuyệt vời.
Những thiết bị này cho phép bạn đặt nhiệt độ cụ thể, cung cấp môi trường tối ưu cho rượu vang của bạn.
Tủ lạnh đựng rượu hai vùng có thể chứa cả rượu vang đỏ và rượu vang trắng ở nhiệt độ lý tưởng tương ứng.
3. Sử dụng máy làm lạnh chai rượu
Máy làm lạnh chai rượu vang là một phát minh nhỏ tuyệt vời có thể làm lạnh chai đến nhiệt độ mong muốn chỉ trong vài phút.
Bạn phải đoán mò khi sử dụng một chiếc tủ lạnh thông thường và nó không lớn hoặc đắt tiền như một chiếc tủ lạnh đựng rượu chuyên dụng.
4. Sử dụng tủ lạnh thông thường để làm mát
Nếu bạn không có tủ lạnh đựng rượu, tủ lạnh thông thường của bạn có thể làm được việc đó. Theo nguyên tắc chung, bạn có thể cho rượu vang trắng vào tủ lạnh hai giờ trước khi dùng và rượu vang đỏ trong khoảng 30 phút.
Hãy nhớ rằng, tủ lạnh tiêu chuẩn lạnh hơn nhiều so với nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho hầu hết các loại rượu, vì vậy hãy tránh để rượu trong tủ lạnh quá lâu.
Dưới đây là danh sách thời gian làm lạnh gần đúng khi cho rượu vào tủ lạnh. Nó giả định rằng rượu của bạn bắt đầu ở nhiệt độ khoảng 21°C - 23°C (70°F - 73°F).
Rượu vang trắng nhẹ: Khoảng 90 phút ở 7-10°C (45-50°F).
Rượu vang trắng nguyên chất: Khoảng 60 phút ở nhiệt độ 10-13°C (50-55°F).
Rượu vang sủi: Khoảng 2 giờ ở nhiệt độ 6-10°C (43-50°F).
Rượu vang hồng: Khoảng 2 giờ ở nhiệt độ 6-10°C (43-50°F).
Rượu vang đỏ nhẹ: Khoảng 60 phút 12-16°C (54-61°F)
Rượu vang đỏ nồng độ trung bình: Khoảng 25 phút 15-18°C (59-64°F)
Rượu vang đỏ nguyên chất: Khoảng 25 phút ở nhiệt độ 15-18°C (59-64°F)
5. Dùng Xô đá để giảm nhiệt độ rượu vang phù hợp
Để làm lạnh nhanh chóng, đặc biệt đối với vang trắng, vang hồng hoặc vang sủi, hãy ngâm rượu vào thùng đá chứa đầy đá và nước.
Điều này nhanh hơn tủ lạnh do nước truyền nhiệt tốt hơn. Khoảng 20-30 phút là đủ cho hầu hết các loại rượu vang.
6. Sử dụng nhiệt kế
Để đảm bảo độ chính xác, hãy sử dụng nhiệt kế rượu. Có rất nhiều loại có sẵn, từ loại có thể chèn truyền thống đến phiên bản hồng ngoại.
Công cụ này sẽ giúp bạn đảm bảo rượu của bạn ở nhiệt độ hoàn hảo trước khi phục vụ.
7. Tách màu đỏ
Nếu rượu vang đỏ quá lạnh, hãy cân nhắc việc gạn nó. Diện tích bề mặt tiếp xúc với không khí lớn hơn sẽ giúp rượu ấm lên một chút và cũng có thể làm tăng hương vị và mùi thơm của rượu.
Nên gạn rượu vang đỏ đậm hoặc rượu vang đỏ lâu năm để rượu thở một chút trước khi uống.
8. Điều chỉnh theo môi trường của bạn
Nếu đó là một ngày nóng hoặc lạnh, bạn có thể cần điều chỉnh một chút cách phục vụ rượu của mình. Bạn có thể phục vụ rượu vang trắng lạnh hơn một chút vào những ngày nóng hoặc rượu vang đỏ ấm hơn một chút vào những ngày lạnh.
----
Thegioiruou.vn là nhà phân phối rượu ngoại nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Thế giới rượu chỉ bán rượu tây chính hãng với các dòng: rượu vang, rượu chivas, rượu hennessy….mỗi chai rượu được chúng tôi cung cấp phải luôn có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và luôn được bảo quản tốt để có thể đáp ứng về nhu cầu của quý khách một cách tốt nhất.
- Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền gấp đôi nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…
- Giao hàng nhanh 30phut – Sau khi đặt hàng
- Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở.
CÔNG TY TNHH BÁCH GIÁP
Địa chỉ: 411B Nguyễn Tri Phương, F5, Quận 10, Tp.HCM.
Email:thegioiruou@thegioiruou.vn
Hotline: (028) 22.18.18.18
Greenline: 0903.96.77.96
Website: thegioiruou.vn