STT	Hình ảnh	Tên sản phẩm	Số lượng	Đơn giá (VND)	Tổng (VND)	Xóa
Tổng cộng (VNĐ):	0

5 Mẹo Về Rượu Vang Mà Chuyên Gia Đã Giữ Bí Mật Đến Nay

Sau khi tìm kiếm kỹ lưỡng và hỏi han, bạn đã tìm thấy chai rượu vang hoàn hảo cho bữa tiệc tối, món quà cho chủ nhà, hoặc một buổi tối thư giãn bên người yêu. Giờ bạn muốn tận dụng tối đa chai rượu này.

Kết hợp rượu với món ăn phù hợp hoặc để rượu “thở” là những cách khởi đầu tốt. Tuy nhiên, một số chuyên gia trong ngành có những mẹo bí mật để nâng cao trải nghiệm nếm rượu tại nhà. Hãy cùng khám phá những mẹo này để biến việc mở chai thành một sự kiện đáng nhớ.

Mẹo Làm Lạnh Rượu Vang Nhanh Chóng: Thêm Muối!

Một ly rượu ngon nhất định phải được phục vụ lạnh, kể cả các loại vang đỏ yêu thích. Andrea Card, giám đốc sản xuất rượu tại Francis Ford Coppola Winery, chia sẻ rằng:

- Đặt rượu vào tủ lạnh: Hãy cho các chai cabernet mạnh mẽ vào cùng với sauvignon blanc và các loại cocktail đóng hộp trong tủ lạnh.
- Lợi ích của việc làm lạnh: Làm lạnh nhanh các loại vang đỏ sẽ:
- Nổi bật hương vị trái cây.
- Giảm bớt mùi cồn.
- Giúp làm mới khẩu vị giữa các món ăn, như bánh hamburger.

Chỉ cần thêm một chút muối vào nước lạnh, bạn sẽ có ngay một chai rượu vang mát lạnh để thưởng thức!

Rượu đỏ càng nhẹ thì càng nên được phục vụ lạnh—nhưng làm thế nào để đạt được nhiệt độ hoàn hảo? Trong khi 20 phút là đủ cho hầu hết các loại rượu, Card cho biết bạn có thể tăng tốc quá trình làm lạnh bằng cách sử dụng một xô đá, đủ nước để ngập đá, và ba nắm muối. (Đúng vậy, muối.) “Muối làm giảm nhiệt độ mà đá tan chảy và cắt giảm thời gian làm lạnh rượu xuống một phần ba,” cô nói. “Hãy xoay chai rượu mỗi vài phút.”

Xem thêm: Nhiệt độ bảo quản rượu vang như thế nào?

Hãy Chọn Nơi Tối Mát Để Lưu Trữ Rượu Vang

Trừ khi căn hộ của bạn có một hầm rượu—một ý tưởng tuyệt vời nhưng không khả thi—có khả năng cao là bạn đang lưu trữ những chai rượu thừa ở bất kỳ đâu có chỗ. (Xe đẩy bar của bạn? Trên tủ lạnh? Bất cứ đâu.) Nhưng tin hay không, vị trí bạn đặt rượu sẽ ảnh hưởng lớn đến cách nó lão hóa. “Hãy tìm một chỗ mát mẻ không quá ẩm ướt hoặc khô ráo, và giữ nó tránh ánh nắng trực tiếp,” Maggie Kruse, nhà sản xuất rượu tại Jordan Vineyard & Winery nói. “Rượu cần một môi trường yên tĩnh, mát mẻ để lão hóa đúng cách.”

Một nhà bếp, phòng máy hoặc phòng giặt có thể có đủ không gian cho bộ sưu tập đang phát triển, nhưng mức độ nhiệt, độ ẩm và rung động cao hơn của những phòng này sẽ không có lợi cho rượu của bạn. Thay vào đó, hãy giữ chúng ở một nơi tối mát như tủ áo hoặc khu vực dưới giường của bạn. (Chỉ cần đảm bảo mua một giá để rượu nhỏ để chai của bạn không bị lăn lộn khắp nơi.)

Mẹo Lưu Trữ Rượu: Đặt Chai Đảo Ngược!

Bất kỳ ai yêu thích rượu đều biết rằng “cách” bạn lưu trữ rượu quan trọng không kém “nơi” bạn lưu trữ.

- Lưu trữ nằm ngang: Tốt nhất là nên đặt chai rượu nằm ngang để rượu tiếp xúc với nút chai. Điều này giúp nút không bị khô, rất quan trọng cho việc bảo quản rượu.

- Lưu trữ theo chiều dọc: Nếu không có đủ chỗ, bạn có thể đặt chai rượu theo chiều dọc—nhưng hãy đảo ngược lại để tiết kiệm không gian. “Điều này giúp bạn dễ dàng lấy chai ra và giữ cho nút chai luôn ẩm,” Card giải thích.

- Ghi nhớ giá: Tôi thích giữ lại nhãn giá trên chai rượu mua ở cửa hàng để nhớ giá đã trả. Như vậy, bạn sẽ không vô tình lấy ra một chai rượu đắt tiền cho một buổi tối xem phim tại nhà.

Mẹo Bảo Quản Rượu Đã Mở: Tủ Lạnh Là Bạn Đồng Hành

Bạn có thể biết cách lưu trữ rượu chưa mở, nhưng còn những chai đã uống dở thì sao? Theo Philippe Thibault, giám đốc dịch vụ tại Stone Edge Farm, tủ lạnh là một lựa chọn tuyệt vời.

- Lưu trữ rượu đã mở: “Ít người biết rằng bạn có thể để rượu đỏ chưa uống trong tủ lạnh, bên cạnh rượu trắng sau khi mở,” ông giải thích.

- Giữ cho rượu tươi ngon: “Khi bạn có một chai rượu đặc biệt muốn thưởng thức, việc để trong tủ lạnh sau khi mở sẽ làm chậm quá trình oxi hóa và giữ cho rượu tươi ngon hơn.”

- Thời gian bảo quản: Miễn là chai được đậy kín, Thibault cho biết một chai rượu đỏ hoặc trắng đã mở trong tủ lạnh có thể giữ được độ tươi ngon trong vòng năm ngày.

Xem thêm:Cách bảo quản rượu sau khi mở [7 quy tắc cần thiết]

Đừng Quá Lo Lắng Về Việc Rót Rượu

Dù bạn đang làm việc với rượu đỏ, trắng hay rosé, một điều chắc chắn: Rót rượu là một cách tuyệt vời để nâng cao trải nghiệm thưởng thức.

- Lợi ích của việc rót rượu: “Mọi loại rượu đều có thể hưởng lợi từ việc rót,” Hélène Seillan, trợ lý nhà sản xuất rượu tại Vérité ở Sonoma County, California cho biết. “Tại Vérité, chúng tôi thích rót rượu trẻ để cho chúng thở và rót rượu cũ để loại bỏ cặn.”

- Không cần thiết bị cầu kỳ: Nhưng trước khi bạn định mua một bình rót fancy, hãy dừng lại. Thực tế, Card cho biết việc rót rượu không cần phải là một quy trình quá phức tạp.

Source: sunset.com

----

Thegioiruou.vn là nhà phân phối rượu ngoại nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Thế giới rượu chỉ bán rượu tây chính hãng với các dòng: rượu vang, rượu chivas, rượu hennessy….mỗi chai rượu được chúng tôi cung cấp phải luôn có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và luôn được bảo quản tốt để có thể đáp ứng về nhu cầu của quý khách một cách tốt nhất.

Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền gấp đôi nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…
Giao hàng nhanh 30phut – Sau khi đặt hàng
Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở.

CÔNG TY TNHH BÁCH GIÁP

Địa chỉ: 411B Nguyễn Tri Phương, F5, Quận 10, Tp.HCM.

Email:thegioiruou@thegioiruou.vn

Hotline: (028) 22.18.18.18

Greenline: 0903.96.77.96

Website: thegioiruou.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/thegioiruou.vn

Sản phẩm mới cập nhật