Tết Nguyên Đán đang đến gần, và không gì tuyệt vời hơn khi được trở về nhà, dọn dẹp và chuẩn bị cho một năm mới tràn đầy may mắn. Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ với các bạn 10 phong tục quan trọng mà bạn nhất định phải làm trước Tết để đón năm mới thật suôn sẻ.
1. Lễ Cúng Ông Công Ông Táo
Thời gian cúng:
Lễ cúng thường được thực hiện vào tối ngày 22 tháng Chạp, vì vào sáng ngày 23, Ông Táo đã lên trời. Nếu lễ cúng được thực hiện muộn hơn, có thể không nhận được lòng thành của gia chủ.
Lễ vật cúng:
Để chuẩn bị cho lễ cúng, gia chủ cần chuẩn bị các lễ vật sau:
Lễ vật chính:
- Mũ Ông Công: Ba chiếc (hai mũ cho Ông và một mũ cho Bà)
- Cá chép: Một con sống hoặc giấy cá chép để phóng sinh
- Tiền vàng mã: Để đốt sau lễ
- Áo và hia bằng giấy: Một bộ cho mỗi vị thần
- Các món ăn:
- 500g thịt (thịt gà hoặc thịt lợn)
- Xôi gấc hoặc xôi đậu xanh
- Đĩa ngũ quả
- Một bát canh
- Các món xào và giò
- Rượu trắng và trà sen
2. Tục Gói Bánh Chưng, Bánh Tét
Bánh chưng và bánh tét là biểu tượng không thể thiếu trong ngày Tết. Đây không chỉ là món ăn truyền thống mà còn mang ý nghĩa thiêng liêng, thể hiện lòng biết ơn với tổ tiên. Hãy cùng gia đình quây quần bên bếp lửa gói bánh để tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ.
Bánh Chưng
Nguồn gốc và ý nghĩa
Bánh chưng có nguồn gốc từ thời Hùng Vương, theo truyền thuyết, Lang Liêu đã dùng gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn và lá dong để tạo ra bánh chưng hình vuông, tượng trưng cho đất, nhằm dâng lên vua cha trong dịp Tết. Bánh chưng không chỉ là món ăn mà còn thể hiện lòng biết ơn tổ tiên và sự kết nối giữa con người với đất trời.
Nguyên liệu và cách gói
Bánh chưng được làm từ các nguyên liệu đơn giản như:
- Gạo nếp: Ngâm ít nhất 8 tiếng.
- Đậu xanh: Chọn loại hạt nhỏ, ruột vàng.
- Thịt heo: Nạc và mỡ vừa đủ.
- Lá dong: Rửa sạch và lau khô.
Quy trình gói bánh bao gồm xếp lớp nguyên liệu theo thứ tự nếp – đậu xanh – thịt – đậu xanh – nếp, sau đó gói lại bằng lá dong và buộc chặt bằng dây lạt. Bánh được luộc trong khoảng 8-10 giờ cho đến khi chín.
Bánh Tét
Nguồn gốc và ý nghĩa
Bánh tét là phiên bản biến tấu của bánh chưng, phổ biến ở miền Nam. Bánh tét thường có hình trụ dài, tượng trưng cho sự đơn giản và chân chất của người miền Nam. Bánh tét cũng mang ý nghĩa cầu mong sự sum vầy và ấm no cho gia đình.
Nguyên liệu và cách gói
Nguyên liệu chính của bánh tét tương tự như bánh chưng nhưng thường ít thịt hơn hoặc có thể không có thịt. Người miền Nam thường sử dụng lá chuối thay vì lá dong để gói bánh. Các loại bánh tét phổ biến bao gồm:
- Bánh tét mặn: Có nhân đậu xanh và thịt.
- Bánh tét chay: Không có thịt, thường dùng trong cúng ông bà.
Cách gói bánh tét cũng tương tự như bánh chưng nhưng được thực hiện theo hình trụ dài để dễ bảo quản trong điều kiện khí hậu miền Nam.
3. Tục Chơi Hoa Ngày Tết
Mỗi dịp Tết đến, việc chọn hoa để trang trí nhà cửa là phong tục không thể thiếu. Những cành mai, cành đào hay chậu quất không chỉ mang lại không khí Tết mà còn tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc và thịnh vượng.
4. Mâm Ngũ Quả
Mâm ngũ quả ngày Tết là một phần không thể thiếu trong phong tục Tết Nguyên Đán của người Việt, thể hiện ước vọng về một năm mới an khang, thịnh vượng. Mâm ngũ quả thường bao gồm năm loại trái cây khác nhau, mỗi loại mang ý nghĩa riêng biệt.
Ý nghĩa của mâm ngũ quả:
Mâm ngũ quả không chỉ là vật trang trí mà còn tượng trưng cho những ước vọng tốt đẹp của gia chủ. Theo quan niệm, số 5 (ngũ) biểu thị cho ngũ phúc, bao gồm:- Phú: Giàu có, tài lộc.
- Quý: Địa vị, công danh.
- Thọ: Sống lâu trăm tuổi.
- Khang: Khỏe mạnh.
- Ninh: Bình an
5. Dọn Dẹp Nhà Cửa
Trước Tết, việc dọn dẹp nhà cửa là rất quan trọng. Mọi đồ đạc cần được lau chùi sạch sẽ để xóa bỏ những điều không tốt của năm cũ, đồng thời trang trí nhà cửa bằng những phụ kiện mang đậm không khí Tết.
6. Dựng Cây Nêu Ngày Tết
Cây nêu là biểu tượng đẹp trong những ngày đầu năm, giúp xua đuổi ma quỷ và bảo vệ gia đình. Hãy cùng nhau dựng cây nêu để tạo nên không khí Tết vui tươi và ấm áp.
7. Thăm Mộ Tổ Tiên
Thăm mộ tổ tiên vào dịp Tết là cách để thể hiện lòng hiếu kính và nhớ về cội nguồn. Đây là nét đẹp văn hóa lâu đời của người Việt, thể hiện sự tri ân đối với các bậc tổ tiên đã khuất.
8. Lễ Cúng Tất Niên
Lễ cúng tất niên là dịp để gia đình sum họp bên mâm cơm, nhìn lại một năm đã qua và cầu mong những điều tốt đẹp cho năm mới. Đây là phong tục mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống của người Việt.
9. Sum Họp Đón Giao Thừa
Đêm giao thừa là thời khắc thiêng liêng nhất trong năm. Các gia đình thường tổ chức lễ cúng để tiễn đưa năm cũ và đón chào năm mới với nhiều hy vọng và ước mơ.
10. Xông Đất
Tục xông đất, hay còn gọi là xông nhà, là một phong tục truyền thống quan trọng trong dịp Tết Nguyên Đán của người Việt Nam, diễn ra ngay sau thời khắc giao thừa. Đây là nghi thức thể hiện mong muốn về một năm mới đầy may mắn và thịnh vượng.
Ý nghĩa của tục xông đất
Xông đất có nguồn gốc từ quan niệm rằng người đầu tiên bước vào nhà sau giao thừa sẽ mang đến vận may cho gia chủ trong suốt cả năm. Nếu người này hợp tuổi với gia chủ, thì năm đó sẽ gặp nhiều điều thuận lợi; ngược lại, nếu không hợp tuổi, gia chủ có thể gặp khó khăn. Tục lệ này không chỉ mang tính tâm linh mà còn thể hiện sự gắn kết tình cảm và hướng thiện trong cộng đồng.Tạm kết
Tết là dịp để chúng ta trở về nhà, sum họp bên gia đình và thực hiện những phong tục truyền thống. Hãy cùng nhau làm những việc này để đón một năm mới thật hạnh phúc và thịnh vượng. Bạn đã hoàn thành được bao nhiêu việc trong danh sách trên? Hãy chia sẻ với mình nhé!
Cảm ơn các bạn đã theo dõi! Nếu thấy bài viết hữu ích, đừng quên chia sẻ và đăng ký kênh để theo dõi những video hay nhất từ chúng mình. Hẹn gặp lại trong những chương trình lần sau!
----
Thegioiruou.vn là nhà phân phối rượu ngoại nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Thế giới rượu chỉ bán rượu tây chính hãng với các dòng: rượu vang, rượu chivas, rượu hennessy….mỗi chai rượu được chúng tôi cung cấp phải luôn có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và luôn được bảo quản tốt để có thể đáp ứng về nhu cầu của quý khách một cách tốt nhất.
- Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền gấp đôi nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…
- Giao hàng nhanh 30phut – Sau khi đặt hàng
- Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở.
CÔNG TY TNHH BÁCH GIÁP
Địa chỉ: 411B Nguyễn Tri Phương, F5, Quận 10, Tp.HCM.
Email:thegioiruou@thegioiruou.vn
Hotline: (028) 22.18.18.18
Greenline: 0903.96.77.96
Website: thegioiruou.vn
![[Cần biết] rượu mạnh là gì? Kiến thức nên biết về rượu mạnh](https://thegioiruou.vn/uploads/posts/ruou-manh-la-gi_2.jpg)
![[Toplist] 10 địa điểm tổ chức camping ở Sài Gòn](https://thegioiruou.vn/uploads/posts/dia-diem-to-chuc-camping-o-sai-gon.jpg)
![Cách bảo quản rượu sau khi mở [7 quy tắc cần thiết]](https://thegioiruou.vn/uploads/posts/cach-bao-quan-ruou-sau-khi-mo-3.jpg)
![Cách giữ rượu sâm banh sau khi mở [5 quy tắc để bảo quản rượu sâm banh]](https://thegioiruou.vn/uploads/posts/cach-giu-ruou-sam-banh.jpg)
![Sáu nguyên tắc để bảo quản rượu vang đúng cách [Cách bảo quản rượu vang]](https://thegioiruou.vn/uploads/posts/sau-nguyen-tac-de-bao-quan-ruou-vang.jpg)
