Trong các bữa tiệc sinh nhật, gặp gỡ bạn bè hay chỉ đơn giản là bữa ăn cùng gia đình, thay vì những đồ uống truyền thống quen thuộc thì có thể chọn cocktail để đổi vị.Thế Giới Rượu xin chia sẻ với các bạn một số công thức pha chế cocktail trái cây đơn giản tại nhà.
Công thức pha chế cocktail trái cây giải nhiệt cho mùa hè
Dưới đây là những công thức pha chế cocktail trái cây cực đơn giản, dễ làm. Nguyên lại lại rất dễ tìm kiếm và có sẵn trong nhà bạn nữa chứ. Bạn đã săn sàng chưa nào, cùng xoắn tay áo lên và vào bếp với Thế Giới Rượu nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 quả cam
- 1 quả chanh
- 60ml bia táo
- 100ml rượu vang (có thể thay thế bằng rượu vang không đường)
- 1 quả táo xanh
- 10g dâu tây
- 40ml nước ngọt có ga
- Nước trái cây tùy thích
Cách pha chế
Sơ chế
- 3 quả cam ép lấy nước, 1 quả cắt lát nhỏ
- Bỏ lõi táo xanh, cắt miếng nhỏ
- Cắt lát chanh và dâu tây thành miếng mỏng
Pha chế
- Cho một lượt đá vào bình thủy tinh rồi cho lần lượt từng loại trái cây theo từng lớp. Đổ thêm một lượt đá viên nữa.
- Rót lần lượt bia táo, rượu vang, nước ngọt có gas, nước trái cây vào bình thủy tinh.
Hoàn thành
Khuấy đều và rót ra cốc rồi thưởng thức.
Lưu ý:
-
Trái cây sử dụng phải luôn tươi mới.
-
Nguyên liệu làm cocktail trái cây cần sự hài hòa và thanh mát, hạn chế sử dụng các loại trái cây như sầu riêng, chuối, bơ…
-
Cocktail trái cây chỉ nên sử dụng trong vòng 24h, không nên để qua đêm. Vì trái cây dễ lên men khi để lâu, nếu không được xử lý kỹ càng thì dễ làm bạn bị đau bụng.
-
Một số loại trái cây thường có trong cocktail như: dâu tây, dứa, dưa hấu, kiwi, đào, táo, việt quất, nho…
-
Bạn có thể kết hợp với các loại thảo mộc như: quế, lá bạc hà, basil… để làm mới hương vị trái cây.
Tham thảo: Cách pha chế Cocktail từ Vodka đơn giản tại nhà
Cocktail trái cây Caribbean Sunset Rum Punch
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nửa quả dứa
- 5 quả dâu tây
- 2 quả cam
- 30ml Coconut Rum
- 15ml Spiced Rum
- 50ml nước ép cam
- 30ml soda chanh
- 40ml Rum
- 50ml nước ép xoài
- 30ml nước ép mận việt quất đào (White Cranberry Peach Juice)
- 10ml Syrup Grenadine
Cách pha chế
Sơ chế
- Gọt vỏ dứa và cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.
- Rửa sạch và cắt lát cam.
- Rửa sạch dâu, bỏ cuống và cắt đôi
Pha chế
- Chuẩn bị một cái bình đựng cocktail dạng to, sau đó xếp lần lượt các loại trái cây bên dưới đáy bình và rót từng nguyên liệu.
- Thêm đá viên vào bình ngâm cocktail và rót syrup Grenadine lên trên và thưởng thức.
Cocktail trái cây Citrus Pineapple Fruit Punch
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Dứa: ½ quả
- Cam: 1 quả
- Chanh: 1 quả
- Kiwi: 5 quả
- Nước ép dứa: 200ml
- Nước ép dưa hấu: 100ml
- Nước ép cam: 100ml
- Tequila: 80ml
- Ginger Ale: 3 lon
Cách pha chế
Sơ chế
- Gọt vỏ, bỏ mắt và cắt thành từng khoanh
- Rửa sạch và cắt cam thành từng lát vừa
- Rửa sạch và cắt chanh thành từng lát mỏng
- Gọt vỏ kiwi và cắt miếng vừa ăn
Pha chế
- Cho lần lượt trái cây vài bình thủy tinh và rót lần lượt Ginger Ale, nước ép dứa, nước ép dưa hấu, nước ép cam và rượu Tequila vào bình chứa.
- Cuối cùng bạn thêm đá viên vào bình và thưởng thức.
Tham thảo: Cách pha chế Cocktail tù rượu Rum
CÔNG THỨC PHA CHẾ COCKTAIL TRÁI CÂY TỪ NƯỚC ÉP DỨA CHANH
Nguyên liệu
360 ml nước ép dứa lạnh
180 ml nước ép chanh lạnh
4 cốc nước lạnh
1 lít nước soda club có ga - ướp lạnh
Các loại trái cây: dâu tây, mâm xôi, việt quất, cam, chanh và dứa
Lá bạc hà tươi, Đá viên
Các bước thực hiện
1. Đổ nước ép dứa và nước ép chanh đã được làm lạnh vào trong một bình lớn.
2. Thêm nước lạnh và hầu hết soda club, dự trữ khoảng 1/3 cốc.
3. Khuấy đều để kết hợp
4. Thêm đá viên và các loại trái cây vào ly phục vụ. Sau đó rót hỗn hợp nước ép vào cốc ướp lạnh.
5. Trang trí theo ý muốn và thêm lên trên mỗi ly một chút soda club để thêm "sảng khoái". Thưởng thức!
GHI CHÚ
Có thể làm cocktail có cồn bằng cách thêm một chút rượu vodka hoặc rượu rum vào ly phục vụ. Để trình bày thêm lộng lẫy, hãy đông lạnh bạc hà thành đá viên và dùng trong ly phục vụ.
Tổng kết công thức pha chế cocktail trái cây
Trên đây là các công thức pha chế cocktail trái cây cực dễ làm. Ngoài ra bạn có thể làm cocktail từ rượu Vodka hay từ 7Up để thưởng thức. Nếu bạn thấy bài viết này hay và bổ ích đừng quên like và share để nhiều người cùng biết nhé!
---
Thegioiruou.vn là nhà phân phối rượu ngoại nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Thế giới rượu chỉ bán rượu tây chính hãng với các dòng: rượu vang, rượu chivas 18, rượu hennessy….mỗi chai rượu được chúng tôi cung cấp phải luôn có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và luôn được bảo quản tốt để có thể đáp ứng về nhu cầu của quý khách một cách tốt nhất.
- Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền gấp đôi nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…
- Giao hàng nhanh 2 giờ - Sau khi đặt hàng
- Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở.
CÔNG TY TNHH BÁCH GIÁP
Địa chỉ: 253 Nguyễn Tri Phương, F5, Quận 10, Tp.HCM.
Email:thegioiruou@thegioiruou.vn
Hotline: (028) 22.18.18.18
Greenline: 0903.96.77.96
Website: thegioiruou.vn