5 món nhậu đơn giản![]( "Hướng dẫn cách chế biến 30 món nhậu đơn giản tại nhà ngon hết xảy")
Tôm rang muối ớt
Chuẩn bị
- Tôm sú: 500gr rửa sạch rồi ướp với gia vị
- Dưa leo, rau xà lách, rau mùi, ớt rửa sạch
- Bơ: 2 thìa
- Gia vị: muối hạt, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, tỏi
- Tôm sú: 500gr rửa sạch rồi ướp với gia vị
- Dưa leo, rau xà lách, rau mùi, ớt rửa sạch
- Bơ: 2 thìa
- Gia vị: muối hạt, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, tỏi
Xem thêm: 12 món mồi nhậu bia bạn không nên bỏ qua
Cách làm
Làm hỗn hợp muối ớt bằng cách giã nhỏ 2 thìa muối, 1/2 thìa hạt nêm, 4 quả ớt. Phi thơm dầu ăn với tỏi băm nhỏ cho dậy mùi thơm sau đó cho tôm vào đảo đều tay với lửa nhỏ.
Khi tôm đã chuyển sang màu gạch bạn cho hỗn hợp muối ớt và bơ vào đảo đều 5 phút để ngấm gia vị thì tắt bếp và thưởng thức.
Vịt rang muối
Chuẩn bị
- Thịt vịt: 1kg làm sạch, chặt miếng vừa ăn và ướp với gia vị
- Bột năng (hoặc bột ngô):100gr
- Trứng gà: 1 quả
- Gừng, sả
- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, rượu trắng (dùng để rửa vịt)
- Muối chuyên làm gà vịt rang muối: 1 gói
Cách làm
Đầu tiên đập trứng vào bát và bột vào một tô khác, lăn từng miếng thịt vịt qua trứng sau đó lăn qua bột và cho vào chảo dầu chiên giòn. Tiếp tục chiên cho sả vàng cho dậy mùi.
Khi đã chiên xong vịt bạn lấy 1 cái chảo khác cho thịt vịt vừa chiên vào, thêm từ từ 2 thìa muối rang vào chảo và đảo đều. Cuối cùng cho sả vào đảo thêm 1 phút rồi tắt bếp và thưởng thức.
Nộm sứa
Chuẩn bị
- Sứa: 500gr rửa sạch, chần với nước sôi sau đó ngâm vào nước đá.
- Hành tây, ớt sừng rửa sạch, cắt lát
- Xoài xanh, dưa leo, cà rốt bào sợi
- Rau thơm: 150gr
- Tỏi, ớt tươi, đậu phộng rang, chanh, nước mắm, đường
Cách làm
Pha nước trộn với hỗn hợp gia vị: 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 2 muỗng chanh cùng tỏi ớt băm và khuấy đều. Cho sứa và hành tây cùng ớt sừng vào trộn với 2 muỗng nước mắm bạn vừa pha sau đó cho các loại rau củ đã sơ chế vào và trộn đều để ngấm gia vị. Vậy là đã hoàn thành và thưởng thức thôi nào.
Ếch xào lăn
Chuẩn bị
- Ếch tươi: 8 con (đã làm sạch) chặt miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị, hành tím băm trong vòng 30 phút
- Nấm mèo: 4 tai ngâm nóng cắt chân, rửa sạch
- Hành tây cắt múi cau, sả băm
- Nước cốt dừa: 1 chén nhỏ Hành tím, ớt sừng, rau ngò, đậu phộng rang
- Đường, hạt nêm, tiêu, muối, bột nghệ, bột cà ri
Cách làm
Phi thơm hành tím và sả băm sau đó cho ếch vào xào cho săn lại. Tiếp theo cho hành tây, nấm ớt sừng vào đảo khoảng 3 phút sau đó cho 1 chén nước cốt dừa vào nấu nhỏ lửa cho đến khi sánh lại. Nêm nếm gia vị và tắt bếp, thưởng thức.
Món nhậu đơn giản này cần ăn nóng nên hãy nấu trước khi ăn 15 phút để đảm bảo hương vị tuyệt vời nhất khi thưởng thức nhé.
Nộm đu đủ tai lợn
Chuẩn bị
- Tai heo: 500gr rửa sạch, luộc chín và thái mỏng
- Đu đủ xanh: 1 trái rửa sạch, bào sợi rồi ướp gia vị và vắt ráo nước
- Đậu phộng: 100gr
- Ớt, rau răm, rau ngò, chanh
- Gia vị: đường, nước mắm, bột ngọt, muối.
Cách làm
Cho đu đủ đã vắt ráo nước, tai heo vào âu trộn đều cùng tỏi băm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng chanh, ớt cắt lát. Giờ thì cho ra đĩa, rải rau thơm và đậu phộng lên rồi thưởng thức thôi.
Mực nướng muối ớt
Chuẩn bị
- Mực: 400gr rửa sạch, cắt vài đường trên bề mặt
- Ớt, hành củ, tỏi
- Gia vị: hạt nêm, bột nghệ, dầu ăn, muối
Cách làm
- Đậu phụ trắng: 3 miếng
- Mắm tôm, rau thơm
- Gia vị: dầu ăn, đường, chanh, tỏi, ớt, muối
Cách làm
- Ngao tươi: 1kg ngâm với muối ớt để ra hết đất cát rồi rửa sạch
- Sả: 10 cây cắt khúc
- Dứa: 1 quả cắt miếng vừa ăn
- Ớt, nước mắm, đường
Cách làm
Chế biến Cho ngao vào nồi cùng sả. ớt, dứa, đường, nước mắm rồi đảo đều và cho nước xâm xấp vào nấu sôi. Khi ngao đã mở miệng hết thì tắt bếp, cho lên đĩa hoặc bát để thưởng thức. Món nhậu đơn giản này đúng chuẩn dành cho ngày hè khi có vị ngọt thanh và mát nên hãy nấu nhiều một chút khi nhậu nhé.
Tạm kết
Thế Giới Rượu vừa giới thiệu với các bạn những món nhậu đơn giản dễ làm tại nhà, giúp bạn có thêm bữa tiệc ấm cúng bên người thân và gia đình của mình. Nếu bạn đang tìm cho mình một chai rượu ngon hay chỉ là một chai rượu vang chính hãng. Bạn đừng quên ghé qua shoowroom của chúng tôi nhé!
---
Thegioiruou.vn là nhà phân phối rượu ngoại nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Thế giới rượu chỉ bán rượu tây chính hãng với các dòng: rượu vang, rượu chivas, rượu hennessy….mỗi chai rượu được chúng tôi cung cấp phải luôn có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và luôn được bảo quản tốt để có thể đáp ứng về nhu cầu của quý khách một cách tốt nhất.
- Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền gấp đôi nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…
- Giao hàng nhanh 30phut – Sau khi đặt hàng
- Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở.
CÔNG TY TNHH BÁCH GIÁP
Địa chỉ: 411B Nguyễn Tri Phương, F5, Quận 10, Tp.HCM.
Email:thegioiruou@thegioiruou.vn
Hotline: (028) 22.18.18.18
Greenline: 0903.96.77.96
Website: thegioiruou.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/thegioiruou.vn
![[Cần biết] rượu mạnh là gì? Kiến thức nên biết về rượu mạnh](https://thegioiruou.vn/uploads/posts/ruou-manh-la-gi_2.jpg)
![[Toplist] 10 địa điểm tổ chức camping ở Sài Gòn](https://thegioiruou.vn/uploads/posts/dia-diem-to-chuc-camping-o-sai-gon.jpg)
![Cách bảo quản rượu sau khi mở [7 quy tắc cần thiết]](https://thegioiruou.vn/uploads/posts/cach-bao-quan-ruou-sau-khi-mo-3.jpg)
![Cách giữ rượu sâm banh sau khi mở [5 quy tắc để bảo quản rượu sâm banh]](https://thegioiruou.vn/uploads/posts/cach-giu-ruou-sam-banh.jpg)
![Sáu nguyên tắc để bảo quản rượu vang đúng cách [Cách bảo quản rượu vang]](https://thegioiruou.vn/uploads/posts/sau-nguyen-tac-de-bao-quan-ruou-vang.jpg)
