STT	Hình ảnh	Tên sản phẩm	Số lượng	Đơn giá (VND)	Tổng (VND)	Xóa
Tổng cộng (VNĐ):	0

10 MÓN ĂN NỔI TIẾNG CỦA PHÁP TRỨ DANH NHẤT ĐỊNH PHẢI THƯỞNG THỨC KHI ĐẾN PHÁP

Nhắc đến nước Pháp chúng ta luôn nghĩ đến một đất nước thơ mộng, những con người lịch thiệp, lãng mạn và ẩm thực của họ cũng vậy. Ẩm thực Pháp từ lâu đã nổi tiếng trên thế giới với những món ăn đậm chất nghệ thuật và hương vị hài hòa và tinh tế. Rất nhiều những món ăn Pháp được dân sành ăn trên thế giới yêu chuộng. Hôm nay hãy cùng với chúng mình khám phá những món ăn nổi tiếng của Pháp nhé!

Những món ăn nổi tiếng của pháp

1. Bánh mì nướng (Croque Monsieur)

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thức dậy tại một nước Pháp mộng mơ, thưởng thức món bánh mì nướng Croque Monsieur chuẩn Pháp. Croque Monsieur là món ăn được người Pháp cực kỳ ưa chuộng trong mỗi bữa sáng. Chiếc bánh được làm khá đơn giản với bánh mì sandwich kẹp cùng thịt nguội, trứng, phô mai và nước sốt bơ sữa. Với những nguyên liệu đơn giản nhưng chắc hẳn món bánh mỳ này sẽ chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.

Ở Pháp, bánh mì "croque monsieur" rất phổ biến, do cách chế biến nhanh, gọn. Nếu bạn là một thực khách bận rộn, thích sử dụng đồ ăn nhanh thì món bánh mì này là thứ nhất định phải thử khi đến Pháp.

2. Món Steak Tartare

Khác với Steak mà chúng ta thường biết đến, Tartare Steak được làm từ thịt bò sống và không hề được chế biến qua lửa. Thịt bò hoặc thịt ngựa sẽ được băm hoặc thái nhỏ và phục vụ kèm với hành, tiêu và nước sốt, một số nhà hàng cho thêm một quả trứng sống. Món Steak Tartare thường được ăn chung với bánh mì lúa mạch đen. Đây là một món ăn rất đáng thử nếu bạn có dịp đặt chân lên nước Pháp đấy.

Xem thêm:Top 10 món ăn pháp dễ làm để làm mới thực đơn cuối tuần

3. Coq au vin (Gà sốt vang)

Thêm một món ăn truyền thống của Pháp luôn mặt trong danh sách đồ ăn nổi tiếng của Pháp là món Gà sốt vang (Coq au vin). Cách chế biến của món này cũng khá là đơn giản, thịt gà được ướp rượu vang trong 24 tiếng, sau đó đem chiên trong chảo nóng. Thịt gà được hầm chung với nấm nhỏ, hành tây, tỏi cùng bơ và thịt lợn muối trên lửa nhỏ. Chờ đến khi nước sốt sệt lại, món ăn được nêm thêm muối, tiêu, húng tây và các loại thảo mộc khác. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đặc trưng của món Gà sốt vang (Coq au vin).

4. Sườn cừu nướng

Món sườn cừu nướng kiểu Pháp là món ăn mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đến Pháp. Sườn cừu sau khi sơ chế, ướp gia vị, được đem đi rán đến độ chín vừa ý. Sườn cừu được ăn kèm với khoai tây nghiền cùng nước sốt thơm lừng. Mùi vị của hành tây thái nhỏ, quyện cùng mùi thơm thanh thanh thanh của cherry anh đào tươi là điểm nhấn hương sắc cho món cừu nướng kiểu Pháp.

5. Món Moules Marinières (Trai hấp)

Món Trai hấp (Moules Marinières), trai được ướp chung cùng tỏi, một số gia vị cay, hẹ tây và một gia vị không thể thiếu của món ăn này chính là rượu vang. Tất cả nguyên liệu được ướp đều cho thấm vị và sau đó sẽ được mang đi hấp. Vị ngọt của trai cùng với hương vị của rượu sẽ khiến thực khách không thể cưỡng lại.

6. Súp hải sản kiểu Pháp

Súp hải sản Bouillabaisse là một món bắt nguồn từ thành phố Marseilles, miền Nam nước Pháp. Món ăn được chế biến từ cá hoặc hải sản ninh kỹ cùng với các loại thảo mộc như nghệ tây, tỏi, vỏ cam zest, thì là, lá nguyệt quế. Cá và hải sản làm món ăn này thường được lựa chọn theo mùa, ăn cùng với nước sốt làm từ ớt, tỏi và dầu oliu.Với các nguyên liệu được ninh nhừ cùng thảo mộc có tác dụng bồi bổ sức khỏe, rất tốt cho cơ thể. Thực khách có thể sử dụng món ăn cùng với bánh mì và một chút rượu vang Pháp để tăng thêm hương vị cho món ăn.

7. Gan ngỗng

Món gan ngỗng thường được coi là món ăn xa xỉ, không phải nhà hàng nào cũng có khả năng chế biến và không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này.

Món ăn đáng chú ý nhất từ gan ngỗng là gan ngỗng chiên ăn cùng với các món ngọt đi kèm như sốt dâu rừng, si rô, bánh mì birche,… Khi thưởng thức món ăn này, không thể thiếu rượu Sauterne, rượu có vị ngọt, thơm mật ong giúp món gan ngỗng trọn vị.

Xem thêm:Top 15 món tráng miệng Pháp ngon nhất hiện nay

8. Bánh Pain au Chocolat

Tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực Pháp không thể không kể đến món bánh Pain au Chocolat. Sử dụng những nguyên liệu vô cùng đơn giản gồm bột mì, sữa, bơ, trứng, đường, muối, chocolate… Nhưng với bàn tay nghệ nhân của những thợ làm bánh lành nghề đã tạo nên một món bánh được nhiều người yêu thích, nhất là đối với những tín đồ hảo ngọt.

9. Bánh Crepe

Bánh Crepe (bánh kếp) một loại bánh đã khá quen thuộc với chúng ta được xuất xứ từ Pháp. Bánh được làm khá đơn giản, đầu bếp sử dụng bột mì trộn với trứng, sữa, một chút bơ sau đó tráng mỏng hình tròn rồi chiên vàng hai mặt trên một chiếc chảo lớn. Bánh Crepe có thể kết hợp đa dạng các nguyên liệu đi kèm như kem lạnh, sốt socola, sốt caramel hoặc các loại trái cây theo mùa như chuối, dâu tây. Một vài nơi đầu bếp có thể rắc thêm đậu phộng, hạt hạnh nhân để món ăn thêm hấp dẫn.

10. Bánh Macaron

Macarons là một món ăn tinh túy của nước Pháp và hầu như tất cả những vị khách đến thăm Paris đều phải thử một lần. Macaron được làm từ lòng trắng trứng trộn với đường bột, đường cát, bột hạnh nhân. Chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh và lớp nhân bên trong được làm từ mứt, ganache hoặc kem bơ tạo thánh món tráng miệng được nhiều người ưa thích. Còn gì tuyệt vời hơn khi chúng ta được thưởng thức một miếng bánh Macaron thấm đẫm hương vị của mứt quả và thưởng thức một tách trà đậm chất Pháp cùng khung cảnh hoàng hôn lãng mạn trên đất Pháp.

Trên đây là một vài những món ăn nổi tiếng nhất của Pháp, có thể coi đây là những món ăn đại diện cho nền ẩm thực Pháp. Nếu bạn có cơ hội được đặt chân đến đất nước xinh đẹp này thì đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sắc mà chỉ có ở trên đất Pháp này nhé.

----

Thegioiruou.vn là nhà phân phối rượu ngoại nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Thế giới rượu chỉ bán rượu tây chính hãng với các dòng: rượu vang, rượu chivas, rượu hennessy….mỗi chai rượu được chúng tôi cung cấp phải luôn có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và luôn được bảo quản tốt để có thể đáp ứng về nhu cầu của quý khách một cách tốt nhất.

Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền gấp đôi nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…
Giao hàng nhanh 30phut – Sau khi đặt hàng
Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở.

CÔNG TY TNHH BÁCH GIÁP

Địa chỉ: 411B Nguyễn Tri Phương, F5, Quận 10, Tp.HCM.

Email:thegioiruou@thegioiruou.vn

Hotline: (028) 22.18.18.18

Greenline: 0903.96.77.96

Website: thegioiruou.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/thegioiruou.vn

Sản phẩm mới cập nhật