STT	Hình ảnh	Tên sản phẩm	Số lượng	Đơn giá (VND)	Tổng (VND)	Xóa
Tổng cộng (VNĐ):	0

2 phương pháp làm rượu nho tại nhà đơn giản ai cũng có thể làm được

Rượu nho có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Học ngay công thức làm rượu nho tại nhà dưới đây để bồi bổ cho gia mình của bạn nhé!

Cách làm rượu nho có đường

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nho chín, tươi, không bị hư hỏng
Thiết bị và dụng cụ: thùng gỗ hoặc bình thủy tinh lớn, ống hút, nồi inox, bình pha chế, ống nhựa, khăn mạnh, bật lửa, cân điện tử, đèn pin.
Đường trắng
Chất liệu lọc: bông, giấy lọc

Các bước thực hiện làm rượu nho tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị nho và nước ép:

Rửa sạch nho và ép lấy nước ép vào thùng gỗ hoặc bình thủy tinh.
Để nguyên nước ép trong vòng 24-48 giờ để cho quá trình lên men tự nhiên xảy ra.

Bước 2: Thêm đường và khuấy đều:

Sau khi quá trình lên men tự nhiên khép lại, thêm đường vào nước cạn theo tỷ lệ 1kg đường cho mỗi 10 lít nước cạn.
Khuấy đều để đường tan hoàn toàn trong nước cạn.

Xem thêm: Cách làm rượu trái cây tổng hợp ngon khó cưỡng

Bước 3: Tiếp tục quá trình lên men:

Cho thêm ít men rượu khô vào nước cạn, khoảng 1g men cho mỗi lít nước cạn.
Để trong thùng gỗ hoặc bình thủy tinh và đóng kín, để quá trình lên men tiếp tục diễn ra trong vòng 7-10 ngày.

Bước 4: Chưng cất:

Sau khi quá trình lên men kết thúc, sử dụng nồi inox để chưng cất rượu, lấy phần chưng cất đầu tiên ra để loại bỏ các chất độc hại.
Làm lại quá trình chưng cất cho đến khi hết rượu trong thùng.

Bước 5: Pha chế và lọc:

Pha loãng rượu với nước uống hoặc nước cạn theo sở thích cá nhân.
Dùng bông hoặc giấy lọc để lọc bỏ các tạp chất trong rượu.

Lưu ý khi làm rượu nho có đường:

Tuân thủ đúng các tỷ lệ và công thức để sản phẩm đạt chất lượng tốt.
Cần kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình lên men để đảm bảo quá trình diễn ra thuận lợi và sản phẩm có chất lượng cao.
Rượu có đường có thể gây nghiện và ảnh hưởng đến sức khỏe, chỉ nên uống trong phạm vi vừa phải và đừng lái xe sau khi uống.

Cách làm rượu nho không đường

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nho chín, tươi, không bị hư hỏng
Thiết bị và dụng cụ: thùng gỗ hoặc bình thủy tinh lớn, ống hút, nồi inox, bình pha chế, ống nhựa, khăn mạnh, bật lửa, cân điện tử, đèn pin.
Men rượu khô
Chất liệu lọc: bông, giấy lọc

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị nho và nước ép:

Rửa sạch nho và ép lấy nước ép vào thùng gỗ hoặc bình thủy tinh.
Để nguyên nước ép trong vòng 24-48 giờ để cho quá trình lên men tự nhiên xảy ra.

Bước 2: Thêm men rượu khô:

Sau khi quá trình lên men tự nhiên khép lại, thêm men rượu khô vào nước cạn theo tỷ lệ khoảng 1g men cho mỗi lít nước cạn.
Khuấy đều để men tan hoàn toàn trong nước cạn.

Bước 3: Tiếp tục quá trình lên men:

Đóng kín thùng gỗ hoặc bình thủy tinh để quá trình lên men tiếp tục diễn ra trong vòng 7-10 ngày.

Xem thêm: Những loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe

Bước 4: Chưng cất:

Sau khi quá trình lên men kết thúc, sử dụng nồi inox để chưng cất rượu, lấy phần chưng cất đầu tiên ra để loại bỏ các chất độc hại.
Làm lại quá trình chưng cất cho đến khi hết rượu trong thùng.

Bước 5: Pha chế và lọc:

Pha loãng rượu với nước uống hoặc nước cạn theo sở thích cá nhân.
Dùng bông hoặc giấy lọc để lọc bỏ các tạp chất trong rượu.

Lưu ý khi làm rượu nho không đường:

Cần kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình lên men để đảm bảo quá trình diễn ra thuận lợi và sản phẩm có chất lượng cao.
Rượu nho không đường có hương vị đắng và mạnh, chỉ nên uống trong phạm vi vừa phải và đừng lái xe sau khi uống.
Sản phẩm sẽ có hương vị và mùi thơm đặc trưng của rượu nho tự nhiên mà không bị lẫn tạp chất hoặc đường.

Tạm kết

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm rượu nho tại nhà theo 2 công thức làm rượu nho ở trên.

---

Thegioiruou.vn là nhà phân phối rượu ngoại nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Thế giới rượu chỉ bán rượu tây chính hãng với các dòng: rượu vang, rượu chivas, rượu hennessy….mỗi chai rượu được chúng tôi cung cấp phải luôn có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và luôn được bảo quản tốt để có thể đáp ứng về nhu cầu của quý khách một cách tốt nhất.

Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền gấp đôi nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…
Giao hàng nhanh 30phut – Sau khi đặt hàng
Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở.

CÔNG TY TNHH BÁCH GIÁP

Địa chỉ: 411B Nguyễn Tri Phương, F5, Quận 10, Tp.HCM.

Email:thegioiruou@thegioiruou.vn

Hotline: (028) 22.18.18.18

Greenline: 0903.96.77.96

Website: thegioiruou.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/thegioiruou.vn

Sản phẩm mới cập nhật