Trong bài viết này, Thế Giới Rượu sẽ chia sẻ đến các bạn dòng rượu mới New Age White Wine. Kèm theo đó, chúng tôi cũng muốn chia sẻ đến các bạn các công thức làm Cocktail với dòng rượu này. Bạn chớ bỏ lỡ nhé!
New Age White Wine là gì?
Nhãn thương hiệu cực kỳ hấp dẫn trên rượu New Age có lẽ đã thu hút ánh mắt của bạn tại cửa hàng tạp hóa địa phương. Đó là một loại rượu trắng hơi có ga, vị ngọt tự nhiên, thấp cồn (9% ABV). Rượu New Age được làm từ 90% Torrontes và 10% Sauvignon Blanc. Mặc dù rất rẻ, Casa Bianchi vẫn duy trì các phương pháp bền vững trong khu vực sản xuất rượu San Rafael của Argentina. Không có đường được thêm vào; việc kết thúc quá trình lên men và để một số đường tồn lại của nho giúp rượu có hương vị ngọt nhẹ.
Tincho là gì?
Câu chuyện kể rằng chủ sở hữu Valentin Eduardo "Tincho" Bianchi đã đổ rượu trắng New Age lên đá và ép một quả chanh lên trên đó vào một ngày hè nóng và sinh ra một loại cocktail có tên là Tincho. Loại rượu chua ngọt này nhẹ nhàng và hoàn hảo dưới ánh nắng mặt trời của mùa hè nóng.
Công thức cocktail Tincho cổ điển
Đây là công thức cocktail Tincho cổ điển.
Ly: Ly rượu
Dùng: 1
Các nguyên liệu:
6oz (175ml) Rượu Trắng New Age
Nước ép của một nửa quả chanh
Làm đẹp: Đĩa chanh
Hướng dẫn: Đổ đầy ly rượu bằng đá. Rót Rượu Trắng New Age vào ly. Vắt một nửa quả chanh. Kéo quẹt. Làm đẹp bằng đĩa chanh.
Xem thêm: CÁCH PHA CHẾ COCKTAIL TỪ RƯỢU WHISKY NHƯ BARTENDER CHUYÊN NGHIỆP
Công thức Margarita Tincho
Một công thức Margarita hồng trắng tuyệt vời cho mùa hè. Điều này sẽ thích hợp cho tiệc ngoài trời hoặc buổi sum họp nhỏ bên bể bơi. Nồng độ cồn trong Margarita Tincho thấp hơn nhiều so với Margarita tequila, hoàn hảo cho buổi tụ tập nửa ngày. Margarita Tincho có thể được chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để phục vụ.
Ly: Ly Margarita hoặc ly đá
Cho: 8 phần
Nguyên liệu:
Nước ép của 5 quả chanh (cộng với 1 quả chanh để trang trí)
Nước ép của 2 quả chanh vàng
Nước ép của 1 quả cam
Nước ép của 1 quả bưởi
1/4 tách (50gm) đường
4oz (120ml) Triple Sec hoặc Grand Marnier
1 chai rượu vang trắng New Age
Thêm: Muối hoặc đường bọc viền, Mảnh chanh
Hướng dẫn: Trộn nước trái cây và đường trong một bình to lớn. Khuấy đều cho đến khi đường tan. Thêm vào phần còn lại của các thành phần. Trình bày trên đá trong một ly có viền muối. Trang trí bằng mảnh chanh.
Công thức làm Tincho Spritzer
Rượu trắng New Age đã có chút sủi bọt. Hãy tạo sự sôi động hoàn toàn với một Tincho Spritzer, một biến thể dễ dàng của cocktail Tincho.
Ly: Ly rượu trắng hình bóng bay lớn
Phục vụ: 1
Nguyên liệu:
6 ounce (175ml) rượu trắng New Age
2 ounce (60ml) nước sôi
Lắc kèm: Vòng chanh
Hướng dẫn: Rót nguyên liệu lên đá. Kêu. Trang trí với vòng chanh.
Công thức Cocktail Tropical Tincho
Cây bạc hà và nước ép dứa thêm sự tươi mát đến một Tincho. Vodka cũng làm tăng âm lượng.
Ly: Ly rượu trắng không chân cầu xanh
Phục vụ: 1
Thành phần:
2 lá bạc hà tươi
Nước cốt chanh 1 quả
1oz (30ml) vodka
1oz (30ml) nước ép dứa
4oz (120ml) rượu trắng Argentina New Age
1oz (30ml) nước soda
Làm đẹp: Miếng chanh hoặc miếng dứa
Cách làm: Nghiền lá bạc hà và nước cốt chanh trong ly đá. Thêm phần còn lại vào shaker cùng đá. Lắc đều. Rót vào ly rượu trắng không chân cầu xanh. Trang trí bằng miếng chanh hoặc miếng dứa. (Viền đường tùy chọn).
Hướng dẫn làm cocktail Pisco kiểu New Age
Trải nghiệm hương vị Nam Mỹ đích thực với một cocktail Pisco kiểu New Age. Pisco là loại rượu cognac (một loại rượu nho) được sản xuất ở Peru và Chile.
Ly: Ly Coupe
Dùng cho: 1 người
Nguyên liệu:
60ml- rượu vang trắng New Age của Argentina
60ml- Pisco
60ml- nước Cranberry
Làm đẹp: Đĩa cam
Cách làm: Kết hợp nguyên liệu với đá trong shaker cocktail. Lắc đều. Đổ ra ly Coupe. Trang trí bằng đĩa cam.
Xem thêm: CÔNG THỨC PHA CHẾ COCKTAIL TRÁI CÂY CHO NGÀY HÈ MÁT LẠNH
Công thức cocktail Tincho Gin Tango
Có thể nói là danh sách cocktail mùa hè sẽ không đủ đầy nếu thiếu một công thức sử dụng gin, phải không? Đúng vậy. Tôi là người mê gin và hoa cúc vắt, và đây có lẽ là loại cocktail sử dụng rượu vang trắng ngon nhất mà tôi từng làm.
Ly: Ly coupe
Phục vụ: 1
Nguyên liệu:
1oz (30ml) rượu vang trắng New Age
1oz (30ml) gin
½oz (15ml) licô St Germain Elderflower
Nước ép của một nửa quả chanh
Một chút đường đơn giản
Một chút rượu mắc mơ Angostura
Trang trí: Vòng vỏ chanh
Hướng dẫn: Trộn nguyên liệu với đá trong một shaker cocktail. Lắc đều. Rót ra ly coupe. Trang trí với vòng vỏ chanh.
New Age Tincho Sangria
Mùa hè không có Sangria giống như một ngày không có ánh nắng mặt trời. Okay, điều đó hơi kịch tính. Hãy tạo một loại Sangria trắng cổ điển với rượu New Age và Pisco để có một món cocktail Argentina đặc biệt!
Ly: Ly và bình sangria
Phục vụ: 8
Nguyên liệu:
1 lon mẩu dứa kèm nước ép
450 gam dâu tây (lược bỏ cuống và cắt đôi)
1 quả cam (lát mỏng)
Nước chanh của 1 quả
Một chút lá bạc hà
240 ml Pisco
1 chai rượu New Age
240 ml nước xôi sữa
Làm đẹp: Miếng chanh hoặc quả dâu tây
Cách làm: Kết hợp mẩu dứa kèm nước ép, dâu tây, nước chanh, và lá bạc hà ở đáy bình. Đổ Pisco lên. Ngâm qua đêm trong tủ lạnh hoặc ít nhất 4 giờ. Khi muốn phục vụ, thêm rượu và nước xôi sữa. Khuấy đều. Phục vụ trên đá. Trang trí với miếng chanh hoặc quả dâu tây.
Tạm kết
Chúng ta vừa cùng nhau tìm hiểu công thức tincho cocktail cũng như dòng rượu New Age. Thế Giới Rượu hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích khi đọc bài viết này.
---
Thegioiruou.vn là nhà phân phối rượu ngoại nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Thế giới rượu chỉ bán rượu tây chính hãng với các dòng: rượu vang, rượu chivas, rượu hennessy….mỗi chai rượu được chúng tôi cung cấp phải luôn có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và luôn được bảo quản tốt để có thể đáp ứng về nhu cầu của quý khách một cách tốt nhất.
- Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền gấp đôi nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…
- Giao hàng nhanh 30phut – Sau khi đặt hàng
- Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở.
CÔNG TY TNHH BÁCH GIÁP
Địa chỉ: 411B Nguyễn Tri Phương, F5, Quận 10, Tp.HCM.
Email:thegioiruou@thegioiruou.vn
Hotline: (028) 22.18.18.18
Greenline: 0903.96.77.96
Website: thegioiruou.vn