STT	Hình ảnh	Tên sản phẩm	Số lượng	Đơn giá (VND)	Tổng (VND)	Xóa
Tổng cộng (VNĐ):	0

Món đặc sản Quảng Nam du lịch đến đây không thể bỏ qua

Trong hành trình khám phá du lịch, thì ngoài việc để cơ thể nghỉ ngơi còn có điều thú vị khác là khám phá đặc sản món ăn vùng miền. Nếu bạn đến du lịch ở Quảng Nam thì bạn đừng bỏ qua các món ngon được xem là đặc sản Quang Nam dưới đây.

Mì Quảng - đặc sản Quảng Nam

Mì Quảng là một món ăn đặc sản của Quảng Nam, nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon và đa dạng về nguyên liệu. Món ăn này được phục vụ với nước dùng được làm từ xương heo, tôm khô, thịt ba chỉ, hành tím, nước mắm và các loại gia vị khác.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu mì Quảng gồm có:
- Bánh mì Quảng
- Thịt heo
- Tôm khô
- Bắp bò
- Rau thơm (húng quế, rau răm, ngò gai)
- Hành tím
- Đậu phụng rang
- Chả lụa

Cách nấu mì Quảng:
1. Thịt heo và bắp bò được nấu chín, sau đó thái nhỏ.
2. Tôm khô ngâm nước cho mềm, sau đó bóc vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.
3. Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.
4. Hành tím băm nhỏ.
5. Bánh mì Quảng luộc chín, rửa sạch.
6. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô, rắc đậu phụng rang và chả lụa lên trên.
7. Cho nước dùng vào tô và thưởng thức.

Xem thêm: Top 30 gợi ý món ăn sáng kiểu Việt tại nhà ngon nhất bạn nên thử

Cao Lầu - đặc sản Quảng Nam

Cao lầu là một món ăn đặc sản của Quảng Nam, nổi tiếng với sợi mì dày và dai, được làm từ bột gạo, nước và tro hạt lúa mạch. Món ăn này được phục vụ với nước dùng được làm từ xương heo, thịt ba chỉ, tôm khô, hành tím, nước mắm và các loại gia vị khác.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cao lầu gồm có:
- Bột gạo
- Tro hạt lúa mạch
- Thịt heo
- Tôm khô
- Rau thơm (húng quế, rau răm, ngò gai)
- Hành tím
- Đậu phụng rang
- Chả lụa

Cách nấu cao lầu:
1. Trộn bột gạo với tro hạt lúa mạch, sau đó nhồi thành những sợi mì dài.
2. Thịt heo và tôm khô được nấu chín, sau đó thái nhỏ.
3. Hành tím cắt nhỏ, rau thơm cắt nhỏ.
4. Cho nước dùng vào nồi, nêm nếm gia vị và đun sôi.
5. Cho sợi mì vào tô, trộn đều với thịt heo, tôm khô, hành tím và rau thơm.
6. Đổ nước dùng vào tô, rắc đậu phụng rang và chả lụa lên trên mặt.
7. Thưởng thức khi còn nóng.

Gà tre Đèo Le - đặc sản Quảng Nam

Gà tre Đèo Le là một trong những món ăn đặc sản của Quảng Nam, được chế biến từ gà tre sống và các loại gia vị như muối, tiêu, tỏi, ớt, lá chanh, lá chanh dây, lá quế, rượu nếp và nước mắm.

Gà tre Đèo Le có thịt thơm ngon, săn chắc và đậm đà vị gia vị. Để chế biến món ăn này, gà tre được làm sạch và ướp gia vị trong một thời gian ngắn trước khi được nướng trên than hoa. Món ăn này thường được phục vụ với rau sống, bánh đa và nước chấm.

Đèo Le là một khu vực thuộc huyện Tây Giang, tỉnh Quảng Nam, nơi sản xuất gà tre chất lượng cao. Gà tre Đèo Le được coi là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam và đã trở thành một điểm đến hấp dẫn cho du khách yêu thích ẩm thực.

Xem thêm: Top 10 các địa danh nổi tiếng Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo - đặc sản Quảng Nam

Với những ai đã từng đi Quảng Nam ít ai bỏ lỡ được món bánh tráng cuốn thịt heo Quảng Nam. Một phần bánh tráng cuốn thịt heo rau sống cho một người ăn bao gồm 1 dĩa thịt heo luộc, mì lá, bánh tráng và các loại rau sống tươi ngon ăn kèm. Ngoài ra, thịt heo dùng cho món này phải là thịt ba chỉ mới mang lại hương vị thơm ngon nhất.

Bên cạnh đó, thịt luộc phải là miếng thịt có màu đẹp, không bị khô, giữ được vị ngọt. Rau sống ăn kèm gồm có salad, húng quế, rau thơm, chuối chát, giá, hành lá, tía tô, dưa leo, khế… Thịt và rau đều phải chắc chắn tươi ngon và sạch sẽ thì món ăn mới đúng vị.

Nem nướng - đặc sản Quảng Nam

Nem nướng là món ăn phổ biến ngày nay. Tuy nhiên, nem nướng Quảng Nam lại có vị đặc trưng riêng. Theo đó, với cách ướp gia truyền, nem nướng Quảng Nam được đánh giá là mang hương vị đặc trưng của vùng biển. Bên cạnh đó, nhiều du khách đã mua nem nướng sống về làm quà cho gia đình và bạn bè.

Bánh canh Hội An - đặc sản Quảng Nam

Bánh canh Hội An là một món ăn đặc sản của Quảng Nam, phổ biến ở thị trấn Hội An. Bánh canh được làm từ bột gạo và khoai mì, cắt thành những sợi dài và dai, được phục vụ với nước dùng được nấu từ xương heo, tôm khô, thịt heo, hành tím, tiêu và các loại gia vị khác. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống, hành phi và bột chiên giòn.

Để thưởng thức bánh canh Hội An ngon, bạn có thể đến các địa chỉ sau:
1. Bánh canh Bà Minh - địa chỉ: 66 Trần Cao Vân, tp. Hội An
2. Bánh canh Bà Tuấn - địa chỉ: 27 Phan Chu Trinh, tp. Hội An
3. Bánh canh Hạnh - địa chỉ: 26 Phan Chu Trinh, tp. Hội An

Mỗi địa chỉ có cách chế biến và hương vị riêng, tuy nhiên đều mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.

Bún giò Hội An - đặc sản Quảng Nam

Bún giò Hội An khiến thực khách phát nghiện vì những miếng giò khá "khổng lồ". Nước dùng cũng vừa miệng, kết hợp với các sợi bún mềm mại. Bên cạnh đó, bạn có thể bỏ thêm vài lát thịt heo mỏng và rau sống. Đã đến Hội An, đừng quên thử món ăn ngon hết ý này nhé.

Xem thêm: Địa danh nổi tiếng ở Việt Nam hấp dẫn có thể bạn chưa biết

Bánh xèo Quảng Nam

Bánh xèo tôm nhảy là một món ăn đặc sản của Quảng Nam, có hương vị thơm ngon và đa dạng về nguyên liệu. Bánh xèo được làm từ bột gạo, nước dừa và màu thực phẩm từ ớt hoặc nghệ, sau đó được rán giòn với tôm nhảy, thịt ba chỉ, hành tím và đậu phộng rang. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm.

Cách chế biến bánh xèo tôm nhảy:
1. Trộn bột gạo, nước dừa và màu thực phẩm trong một bát đảm bảo hỗn hợp đồng nhất.
2. Rán tôm nhảy và thịt ba chỉ cho đến khi chín, sau đó cho hành tím vào rang chung.
3. Cho một ít dầu ăn vào chảo rán, sau đó cho một muỗng canh hỗn hợp bột gạo vào chảo và lăn đều để tạo thành lớp bánh mỏng.
4. Cho tôm nhảy, thịt ba chỉ và hành tím rang lên một nửa chiếc bánh, sau đó gập lại để tạo thành một bánh xèo nửa tròn.
5. Rắc đậu phộng rang lên trên bánh xèo và ăn kèm với rau sống và nước chấm.

Bê thui cầu mống - đặc sản Quảng Nam

Món “Bê thui Cầu Mống” còn được người dân Quảng Nam gọi với cái tên là “bò tái Cầu Mống”. Có thể nói món ăn này nổi danh không kém mì Quảng. Ngoài ra, bạn sẽ thấy bất ngờ với nghệ thuật thui bê của người dân địa phương nhé.

Món ăn này được ăn kèm với khế chua, tía tô, húng, giá đỗ,... Ngoài ra, bạn có thể cuộn với bánh tráng rồi chấm nước mắm thêm các gia vị gừng, tỏi. Thử một miếng bê thui bạn sẽ thấy rõ hương vị đậm đà, hấp dẫn khó quên của món ăn này.

Tạm kết

Trên đây Thế Giới Rượu vừa chia sẻ đến các bạn những món đặc sản Quảng Nam mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến tham quan tại đây. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức phong phú để chuẩn bị cho chuyến du lịch sắp tới.

---

Thegioiruou.vn là nhà phân phối rượu ngoại nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Thế giới rượu chỉ bán rượu tây chính hãng với các dòng: rượu vang, rượu chivas, rượu hennessy….mỗi chai rượu được chúng tôi cung cấp phải luôn có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và luôn được bảo quản tốt để có thể đáp ứng về nhu cầu của quý khách một cách tốt nhất.

Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền gấp đôi nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…
Giao hàng nhanh 30phut – Sau khi đặt hàng
Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở.

CÔNG TY TNHH BÁCH GIÁP

Địa chỉ: 411B Nguyễn Tri Phương, F5, Quận 10, Tp.HCM.

Email:thegioiruou@thegioiruou.vn

Hotline: (028) 22.18.18.18

Greenline: 0903.96.77.96

Website: thegioiruou.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/thegioiruou.vn

Sản phẩm mới cập nhật