Rượu vang 750 ml | Kết hợp giữa rượu vang và thức ăn

STT	Hình ảnh	Tên sản phẩm	Số lượng	Đơn giá (VND)	Tổng (VND)	Xóa
Tổng cộng (VNĐ):	0

Rượu Vang Đỏ được dùng với thịt còn Rượu Vang Trắng lại phù hợp với các món ăn hải sản hoặc gia cầm.

Rượu Vang Đỏ thường có hương vị đậm đà mang đặc trưng với vị chát, gắt và nồng do chứa hàm lượng chất tanin lớn nên rất thích hợp khi sử dụng với các bữa tiệc thịnh soạn, các món ăn có nhiều gia vị. Bên cạnh đó, nó giúp cho các món ăn có thịt đỏ trở nên mềm hơn, chứa nhiều nước, không bị khô và tạo ra vị ngọt hơn khi ăn trong miệng.

Rượu Vang Trắng thích hợp với các món ăn hải sản, các món hấp, salad hay các món có nhiều chất béo do nó có chứa nhiều axit nên sẽ làm phá vỡ và xuyên qua các phân tử chất béo, tạo nên sự cân bằng nhất định cho món ăn.

Đối với Rượu Vang Hồng thì các thành phần axit và tanin đều nằm ở mức trung bình. Điều này cũng khiến cho nó có thể kết hợp một cách dễ dàng với các món ăn hơn. Tuy vậy, nó ngon nhất khi dùng cùng với các món ăn nhẹ nhàng, không ngấy mỡ.

Mặc dù không thể có một quy tắc nào luôn đúng và có thể áp dụng trong mọi trường hợp khi lựa chọn rượu vang kết hợp với món ăn. Tuy vậy, bạn nên dựa trên những hương vị đặc trưng cơ bản của các món ăn mà chọn loại rượu dùng kèm sao cho phù hợp nhất.

---------------------------------------------------