RƯỢU VANG PRIMO SANGIOVESE MERLOT

Rượu vang Primo Puglia Sangiovese Merlot là một chai rượu vang thơm ngon thứ thiệt. Được sản xuất tại Puglia- Ý, chai rượu mang trọng mình sự tinh tế của ẩm thực nơi đây. Chai rượu thể hiện khả năng sáng tạo và đam mê cải tiến của những người làm vang Ý.

Đặc điểm của Rượu Vang Primo Puglia Sangiovese Merlot

Được tạo nên bởi 2 giống nho nho thổ sản là Sangiovese và Merlot, rượu có màu đỏ ruby sang trọng với hương thơm nồng nàn. Cùng với đó là hương vị sâu lắng kết hợp giữa các loại trái cây rừng chín mọng (anh đào, mận, cherry…) với hương quế và vani.

Primo Puglia thích hợp kết hợp cùng các thực phẩm: Chân cừu nướng với salad thảo mộc, mì Ý Spaghetti và thịt viên, thịt cừu Rogan josh, đùi heo rừng hầm gia vị, các loại thịt, pho mát hay các món ăn có xúc xích… Vang còn đặc biệt dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn Đông Á.

Trước khi thưởng thức vang mọi người nên làm mát vang ở nhiệt độ lạnh từ 12 đến 14 độ và lắc đều trước khi uống. Có như vậy bạn mới cảm nhận được hết hương vị và sự đặc sắc của vang.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Primo Puglia Sangiovese Merlot

Rượu được sản xuất theo quy trình chuẩn với các bước được tiến hành cẩn thận, tỉ mỉ. Trước tiên là bước thu hoạch nho được thực hiện vào sáng sớm và hoàn toàn bằng tay để đảm bảo thu được những trái nho tươi mọng nhất.

Nho sau khi thu hoạch sẽ đưa về nhà máy, rửa sạch, cắt cuống, ngâm lạnh và ép lấy nước. Tiếp theo đó, nho được lên men Malolactic khoảng 8 đến 10 ngày trong các thùng thép không gỉ. Sau đó, nho tiếp tục được đưa sang các thùng gỗ sồi Pháp để tiến hành quá trình ngâm ủ. Quá trình này diễn ra khoảng 6 tháng dưới nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ.

Cuối cùng, khi quá trình lên men, ngâm ủ đã hoàn tất, vang sẽ được đem đi đóng chai để cung cấp cho thị trường. Những chai vang này đảm bảo về chất lượng và đẹp về hình thức, đủ sức chinh phục bất cứ ai.

Thưởng thức rượu vang Primo Puglia Sangiovese Merlot

Vang đỏ Primo được sản xuất từ hai giống nho. Đó là Sangiovese và Merlot. Nho Sangiovese được coi là giống nho thổ sản của nước Ý. Nhắc đến Merlot là nhớ ngay rằng đó là những loại nho đỏ thẫm. Hương thơm nồng nàn.

 Sau khi thu hoạch nho tươi từ các cánh đồng nho về. Người ta tiến hành nghiền nho và ngâm.  Ở nhiệt độ được kiểm soát từ 8-10 ngày và lên men Malolactic. Sau đó rượu vang được chứa bằng các thùng thép không rỉ trong vòng 6 tháng. Lão hóa trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp 1-2 tháng sau đó đem đi đóng chai.

Rượu vang Primo Puglia Sangiovese Merlot có nồng độ 12%. Màu có màu đỏ ruby sang trọng hoặc màu vàng nhạt sống động. Hương vị vô cùng dữ dội và sâu lắng khi thưởng thức. Đó là sự kết hợp đầy tinh tế của mùi trái cây rừng chín mọng, của hương quế với phảng phất của anh đào, mận và vani. Nhờ chất tannin tự nhiên, rượu vang này trở nên vừa vặn, và cân bằng. Để lại dư vị lâu dài.

Rượu vang Ý Primo nên dùng ở !8 ° C. Đặc biệt thích hợp với các món ăn có xúc xích, lúa mỳ, các loại thịt và pho mát. Nó cũng dễ dàng kết hợp với nhiều các món ăn Đông Á.

Cách bảo quản rượu vang đúng cách 

Nguyên tắc 1: Để tại nơi thoáng mát, khô ráo có nhiệt độ khoảng 20˚C hoặc thấp hơn. 

Vì rượu vang đơn giản chỉ là nước nho lên men, và nước trái cây rất dễ bị hỏng nếu không được bảo quản đúng. Nếu nhiệt độ lên đến 27˚C rượu có thể bắt đầu bị ‘nấu’, và nếu rượu đặt ở vị trí đó quá lâu hoặc nhiệt độ nóng lên 32˚C sẽ bị hư. 

Nguyên tắc 2: Luôn luôn đặt chai ở tư thế nằm, không nên đặt chai thẳng đứng. 

Có thể bạn đã nhìn thấy rượu vang được để thẳng đứng ở các cửa hàng rượu nên cho như vậy là đúng nhưng sự thật thì điều đó hoàn toàn không. Bởi vì nút bần rất quan trọng giúp bảo vệ cho rượu vang không bị oxy hóa, nếu đặt chai thẳng đứng, nút bần không được tiếp xúc thường xuyên với nước rượu nên sẽ bị khô, ô xy có khả năng thâm nhập vào trong chai rượu và làm hỏng rượu. Thế nên bạn nên để rượu thường xuyên tiếp xúc với nút chai giúp nút chai nở mềm giữ chặt và bảo vệ rượu vang.

Mua Rượu vang Primo Puglia Sangiovese Merlot ở đâu chính hãng giá tốt?

Thegioiruou.vn là nhà phân phối rượu ngoại nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Thế giới rượu chỉ bán rượu tây chính hãng với các dòng: rượu vang, rượu chivas 18, rượu hennessy….mỗi chai rượu được chúng tôi cung cấp phải luôn có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và luôn được bảo quản tốt để có thể đáp ứng về nhu cầu của quý khách một cách tốt nhất.

• Cam kết: Rượu chuẩn, mới 100%, hoàn tiền gấp đôi nếu Quý Khách phát hiện hàng nhái, hàng giả…
• Giao hàng nhanh 29 phút - Sau khi đặt hàng
• Dịch vụ tận tâm, chu đáo, thân thiện, cởi mở. 

CÔNG TY TNHH BÁCH GIÁP

Địa chỉ: 411B Nguyễn Tri Phương, F5, Quận 10, Tp.HCM.

Email:thegioiruou@thegioiruou.vn

Hotline: (028) 22.18.18.18

Greenline: 0903.96.77.96

Website: thegioiruou.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/thegioiruou.vn