thegioiruou@thegioiruou.vn
Hotline: 0903 96 75 96

Các dòng rượu

Tư vấn rượu

Rượu vang chile- sự mới mẻ tạo nên khác biệt
Nếu ví rượu vang như âm nhạc, thì vang Pháp sẽ là Jazz, vang Tây Ban Nha sẽ là Flamenco...
Khám phá họ rượu Brandy được thế giới công nhận
Brandy là dòng rượu mạnh (tất cả rượu mạnh được gọi chung là spirit) có độ...
Rượu Ballantine's 21 Năm rượu ngoại giá sỉ tại TPHCM
Ballantines 21 năm có hương vị phong phú và mãnh liệt của trái chín cung gia vị quế...
5 chai rượu vang đắt nhất mọi thời đại
Cùng điểm danh 5 chai rượu vang đắt nhất mọi thời đại nào. Những cái tên nào...
Rượu vang và Vintage
Chất lượng của rượu vang được quyết định bởi nhiều yếu tố bao gồm: đất...
CÓ PHẢI RƯỢU VANG CÀNG LÂU NĂM THÌ CÀNG NGON
Để chọn mua rượu vang ngon, tốt và chất lượng là một điều đáng phải suy nghĩ...
Khám phá Chivas 15 – Đứa con mới ra đời của nhà Chivas Regal
Rượu Chivas là một dòng rượu quá quen thuộc với chúng ta. Chúng ta đã được biết...
Đôi chút kiến thức về rượu vang
Dẫn đầu trong tất cả các loại nho đỏ hiện giờ vẫn là Cabernet Sauvignon. Nó được...
“BÍ QUYẾT KẾT HỢP RƯỢU VANG VÀ MÌ Ý”
Đôi khi vài giọt rượu vang cũng có thể biến bữa tối giản dị bình thường trở...
Ballantine's 17 hương vị khó quên
Ballantine's 17 là một trong những sản phẩm cao cấp của dòng whisky Ballantine's.

Thế nào là Whisky Nhật Bản

Cái tên đã nói lên tất cả – đây là loại Whisky được chưng cất và ủ tại Nhật Bản ít nhất 3 năm. Whisky Nhật Bản không phong phú như Scotch hay American nhưng cũng đầy đủ các loại hương vị phong phú, phù hợp với nhiều phong cách khác nhau.

Nguyên liệu tương đồng với Scotch Whisky

Whisky Nhật bản sử dụng rộng rãi lúa mạch đã mạch nha hóa làm thành phần chính và pha trộn các loại Whisky mạch nha với Whisky ngũ cốc – tương tự như Scotch với 2 dòng Blended và Single Malt. Đặc biệt hơn, một số nhà máy chưng cất của Nhật Bản còn sản xuất cả Whisky làm từ gạo và xuất khẩu.

Chúng được làm như thế nào?

Có một số quy định quản lý cách làm rượu whisky Nhật Bản. Giống như ở Scotland, Ailen, Hoa Kỳ hoặc Canada, rượu whisky Nhật Bản cũng được chưng cất bằng cách sử dụng cả nồi chưng cất và cột chưng cất.

Các nhà máy chưng cất Nhật Bản thường nhập lúa mạch đã mạch nha hóa từ Scotland, việc có sử dụng than bùn hay không là tùy nhà máy. Ngoài ra, rượu Whisky Nhật Bản thường được pha trộn với rượu Whisky nhập khẩu từ Scotland hoặc từ các quốc gia khác, chủ yếu do các nhà máy chưng cất của Nhật Bản không có khả năng sản xuất những loại whisky mà họ cần – và khác với những đối tác người Scotland và Ailen, người Nhật hiếm khi trao đổi Whisky với quốc gia khác (lý do chúng tôi sẽ đề cập đến ở phần dưới). Các loại thùng ủ Whisky Nhật cũng khá đa dạng, từ loại thùng gỗ sồi trắng từng dùng để ủ Bourbon đến những chiếc thùng làm bằng gỗ sồi Mizunara quý hiếm. Hẳn rằng việc thiếu đi những quy định ngặt nghèo đã mở đường cho sự sáng tạo trong quá trình sản xuất Whisky tại đất nước này.

Bạn sẽ muốn bắt đầu quá trình khám phá Whisky Nhật Bản của bản thân với những loại Whisky cổ điển đặc trưng của họ, dễ kiếm, dễ thưởng thức, như Suntory Whisky Toki hay Hibiki Japanese Harmony. Một trong những cách uống được ưa chuộng ở Nhật đó là pha cocktail Highball (whisky đi kèm với soda và đá).





Hỗ trợ trực tuyến
Hỗ trợ trực tuyến

Ms. Tâm - 0903967596

Email: minhtam@thegioiruou.vn

Ms. Tâm Ms. Tâm Ms. Tâm

Mr.Hùng - 0903 96 77 96

Email: hungphan@thegioiruou.vn

Mr.Hùng Mr.Hùng Mr.Hùng

Mr. Triết - 0908 226 889

Email: nguyentriet@thegioiruou.vn

Mr. Triết Mr. Triết Mr. Triết
lên đầu trang