thegioiruou@thegioiruou.vn
Hotline: 0903 96 75 96

Các dòng rượu

Tư vấn rượu

Văn hoá cụng ly khi uống rượu
Hành động cụng ly không đơn giản là thói quen bàn nhậu, mà còn được chú trọng...
TEQUILA CUỒNG NHIỆT VÀ HOANG DÃ
Đại diện cuối cùng trong năm dòng rươu làm cốt thường thấy cho các loại cocktail...
GIN-THỨC UỐNG MÊ HOẶC LÒNG NGƯỜI
Gin được làm từ ngũ cốc, chủ yếu là lúa mỳ hay lúa mạch đen. Loại rượu không...
Rượu - dưới góc nhìn khoa học
Rượu trong hóa học là một hợp chất hữu cơchứa nhóm -Cồn, trong đó có 10% thủy...
Nghệ thuật thưởng thức rượu mạnh: Gin
Rượu mạnh quả là một loại thức uống tuyệt hảo khi chứa đựng những thứ tinh...
BLENDED SCOTCH WHISKY - THỨC UỐNG DÀNH CHO NGƯỜI SÀNH ĐIỆU
Khoảng chín trong số 10 chai Scotch bán ra trên toàn thế giới là hỗn hợp - đó là...
CƠ BẢN VỀ DÒNG GIN-RƯỢU MẠNH
Có 1 nhóm rượu mạnh rất được ưa chuộng nhưng hầu như người ta không bao giờ...
MEN LÁ RƯỢU NGÔ TRONG
Và tôi vừa được 1 người bạn- một ông anh thì đúng hơn từ Bắc gửi vào vài...
Rượu Gin – “Người đàn ông” danh tiếng ẩn sau
Ở Việt Nam, Gin là “kẻ quyền lực” vô hình. Người Việt mình biết rất nhiều...
RƯỢU THẬT - RƯỢU GIẢ
Biết tôi làm trong ngành rượu lâu năm, bạn bè hay hỏi tôi “ làm thế nào phân...

- Rượu Gin là một loại rượu do tiến sỹ Sylvius , một Nhà vật lý kiêm giáo sư y khoa Trường Đại học Layden ( Hà Lan ) sản xuất đầu tiên vào năm 1650


- Gin chưng cất từ các loại hạt ( Bắp , Lúa mạch , Lúa mỳ , Lúa mạch đen ) trộn với hương liệu là các loại thảo mộc như Hạnh nhân , Quế , Hạt cô-ca , Gừng , Vỏ chanh , Cam… Về mặt kỹ thuật , Gin có thể coi là một loại rượu mùi nếu được cho thêm đường . Độ cồn trong rượu Gin từ 34% – 47%

 

- Rượu gin được chưng cất từ các loại ngũ cốc lên men ( Bắp , Lúa mạch , Yến mạch hoặc Lúa mạch đen ) và có mùi thơm của Juniper ( gần giống mùi vỏ bưởi ) , nồng độ thường là 40 – 43% . Rượu gin cũng có thể mang mùi vị của Vỏ chanh khô , Rau mùi , Bạch đậu khấu , Cây bạch chỉ , Cây carum , Rễ cam thảo , Vỏ cây cassis hoặc các loại thực vật khác . Được làm ra đầu tiên ở Hà Lan vào thế kỷ 17, ngày nay rượu gin đã được sản xuất ở nhiều nước trên Thế giới

 

- Rượu gin nguyên chất London là loại gin được ủ nhiều năm và có màu vàng nhạt . Rượu gin Genever là loại gin chính thống của người Hà Lan và không được ủ lâu . Phần lớn các quán rượu có các nhãn hiệu gin sau : Gordon (Mỹ) , Beefeater (Anh) , Tanqueray (Anh) , Bombay (Anh) , Boodles (Anh) . Có rất hiều nhãn hiệu Gin không tên tuổi vẫn có thể sử dụng được

 

 

                                                         Hình ảnh : Các loại rượu Gin

- Không giốn như Vodka , rượu Gin có mùi vị đặc trưng riêng . Mỗi xưởng rượu đều có công thức bí mật riêng của mình , và mỗi nhãn hiệu có hương vị rất khác nhau

- Rượu Gin được phục vụ nguyên chất trong ly cherry ( ít người uống ) . Khi uống với đá ( Gin on the rock ) hoặc pha với nước tonic thì dùng ly Rocks . Ngoài ra rượu gin cũng được dùng làm nền cho nhiều loại Cocktail nổi tiếng trên Thế giới

                                                                                                                                         Sưu tầm





Hỗ trợ trực tuyến
Hỗ trợ trực tuyến

Ms. Tâm - 0903967596

Email: minhtam@thegioiruou.vn

Ms. Tâm Ms. Tâm Ms. Tâm

Mr.Hùng - 0903 96 77 96

Email: hungphan@thegioiruou.vn

Mr.Hùng Mr.Hùng Mr.Hùng

Mr. Triết - 0908 226 889

Email: nguyentriet@thegioiruou.vn

Mr. Triết Mr. Triết Mr. Triết
lên đầu trang