thegioiruou@thegioiruou.vn
Hotline: 0903 96 77 96

Các dòng rượu

Tư vấn rượu

BÁN RƯỢU VODKA BELUGA – CHÚ CÁ TẦM HOANG DÃ
Tập đoàn Synergy đã cho ra đời một dòng rượu cao cấp Vodka Beluga mà các đồng ẩm...
KIẾN THỨC ĐẦY ĐỦ VỀ RƯỢU VANG
Khi nói tới Rượu Vang, hẳn hầu hết mọi người sẽ liên tưởng tới một chai rượu...
RƯỢU ABSOLUT VODKA
Vodka Absolut là dòng sản phẩm chủ lực mang lại doanh thu và thương hiệu cho hãng rượu...
RƯỢU VANG HỒNG HẤP DẪN DÀNH CHO PHÁI ĐẸP
Theo các chia sẻ cách làm rượu vang, vang hồng làm bằng các giống nho đỏ, nhưng nước...
Rượu vang và nồng độ cồn
Trước hết phải hiểu rằng Rượu vang là một sản phẩm đồ uống nguyên chất thu...
THÔNG TIN ĐẦY ĐỦ NHẤT VỀ RƯỢU NGOẠI REMY MARTIN
Rượu ngoại Remy Martin là một sản phẩm của hãng rượu Pháp có tên Remy Martin, theo...
Giống nho Tempranillo Tinto- Quốc nho của xứ sở bò tót
Nho là một trong những loại nguyên liệu quen thuộc để tạo nên những chai rượu...
Rượu Ballantine's 21 Năm rượu ngoại giá sỉ tại TPHCM
Ballantines 21 năm có hương vị phong phú và mãnh liệt của trái chín cung gia vị quế...
Top 5 dòng rượu vang ngoại phổ biến nhất tại Việt Nam
Vang Chile, vang Pháp, vang của Ý, vang Mỹ và vang của Úc là các dòng rượu vang bán...
Rượu Ballantines Finest 12, 17, 19, 21, 30 giá bao nhiêu?
Công ty TNHH BÁCH GIÁP chúng tôi hiện nay đang cung cấp các dòng rượu Ballantines phong...

Ở đây, nho Zinfandel cực kỳ thành công tại thung lũng Napa Valley và Sonoma Valley, làm ra những chai vang Mỹ ngon tuyệt hảo. Cùng Thế Giới Rượu khám phá những đặc tính và hương vị của dòng vang này qua bài viết sau đây.

Vài nét về nho Zinfandel

 Nho Zinfandel vốn có nguồn gốc tại châu Âu và được du nhập vào Mỹ vào thế kỷ thứ XIX. Nếu như ở châu Âu, giống nho này gần như không có tên tuổi thì khi làm rượu vang Mỹ nó lại được ca ngợi hết lời vì những đặc tính tuyệt vời của trái nho. Zinfandel ưa chuộng những vùng khí hậu mát mẻ nhưng nhiều ánh nắng mặt trời như California hay New York của Mỹ.

Một điểm đặc biệt của giống nho này đó là nó có thể dùng làm cả rượu vang đỏ và rượu vang trắng. Ngày nay, khoảng 85% vang Zinfandel là rượu vang trắng, với nồng độ cồn thấp chỉ khoảng 9-10% và hương vị nhẹ nhàng, tươi mới. Vang đỏ Zinfandel thì có cấu trúc cân bằng với hương vị đậm đà và phong phú, dùng uống hàng ngày rất ngon.

 Hương vị rượu vang đỏ Zinfandel

 Vang đỏ Zinfandel có hương thơm nổi bật của trái cây, mứt và gia vị cay. Các hương vị chính gồm hương mứt hoa quả, quả việt quất, anh đào, dâu đen và sim đen. Rượu khi còn trẻ có nồng độ tannin cao nên rất chát, phải đợi vài ba năm uống mới ngon được.

Với những hương vị đặc trưng này, rượu vang Zinfandel thích hợp dùng chung với các món ẩm thực Ý, giăm bông, thịt đỏ như thịt cừu và thịt bò. Nếu muốn chọn một chai rượu vang Mỹ ngon từ nho Zinfanfel, thì vang từ Dry Creek Valley, Russian River Valley (đều thuộc Sonoma Valley) và Napa Valley là những gợi ý tốt nhất cho bạn.





Hỗ trợ trực tuyến
Hỗ trợ trực tuyến

Ms. Tâm - 0903967796

Email: minhtam@thegioiruou.vn

Ms. Tâm Ms. Tâm Ms. Tâm
lên đầu trang