thegioiruou@thegioiruou.vn
Hotline: 0903 96 75 96

Các dòng rượu

Tư vấn rượu

Tìm hiểu vùng rượu mạnh Armagnac của Pháp
Armagnac là một loại rượu mạnh rất thơm từ vùng Gascony, thuộc phía tây nam nước...
KHÁM PHÁ HỌ RƯỢU “WHISKY” ĐƯỢC THẾ GIỚI CÔNG NHẬN
Whisky là loại đồ uống có chứa cồn được sản xuất từ ngũ cốc bằng cách lên...
Rượu vang pháp nổi tiếng
Rượu vang là cả một truyền thống nghệ thuật văn hóa của nước Pháp. Mà họ đã...
Thịt bò Nhật Bản và bò Kobe (Wagyu) được vào Việt Nam.
Thịt bò Kobe là loại thịt bò nổi tiếng thế giới và là một đặc sản của thành...
Ẩm thực và rượu vang: 5 mẹo nhỏ cho bữa ăn hoàn hảo
Ẩm thực và rượu vang từ lâu đã trở thành đề tài hấp dẫn, thu hút chú ý của...
Ballantines Đẳng Cấp Trong Từng Giọt Rượu
Nói đến Whisky, ngoài thương hiệu rượu Johnnie Walker, Maccallan, Chivas, ... nổi tiếng...
Thú và nguyên tắc thưởng thức COGNAC
“Thú” là sự vui thú của mỗi người khi làm một việc nào đó, chẳng hạn thú...
Bạn đã biết đến Prosecco chưa..? Dưới đây là 11 lý do bạn nên thử uống Prosecco 1 lần
Prosecco từ lâu đã được chọn lựa bởi người Ý và hiện tại xuất hiện nhiều...
Rượu vang và Vintage
Chất lượng của rượu vang được quyết định bởi nhiều yếu tố bao gồm: đất...

Rượu vang và pizza có nhiều loại với hương vị đa dạng khác nhau, do vậy khi kết hợp rượu vang và pizza, ta nên lựa chọn theo những gợi ý dưới đây để có được một bữa ăn đầy thú vị mà không phá hỏng hương vị tự nhiên của cả chai rượu vang và món pizza hấp dẫn:

1. Pizza margherita

Pizza margherita có hương thơm đặc trưng của lá hung quế và cà chua, do vậy nó thích hợp dùng chung với vang rose hơn cả. Ngoài ra nếu thích, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức pizza margherita chung với một ly rượu vang đỏ.

2. Pizza trắng
Thay vì sử dụng nước sốt cà chua thì loại pizza trắng này lại dùng sốt kem với vị béo tự nhiên. Cách chọn rượu vang thích hợp cho món pizza này đó là một chai vang trắng nhẹ nhàng mới vị tươi mát nổi bật.

3. Pizza xúc xích
Loại pizza xúc xích có thành phần chủ yếu là thịt làm xúc xích và gia vị đậm đà như thì là, húng quế và bạc hà. Khi thưởng thức pizza xúc xích, ta nên kết hợp với các dòng vang đỏ đậm đà như Syrah với vị trái cây nổi bật như dâu đen, ô liu, mận và quả việt quất.

4. Pizza pepperoni
Món pizza này có vị rất đậm đà do được làm từ cả thịt bò và thịt heo, cùng với nhiều loại gia vị đậm như muối, tiêu, đường, tỏi, ớt chuông và hoa hồi. Loại pizza này có vị béo ngậy mạnh cho nên cần một ly rượu mạnh tương ứng để cân bằng, và ngon nhất là dùng vang Cabernet Sauvignon.

5. Pizza Hawaii
Món pizza có vị trái cây ngọt ngào này sẽ trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn khi kết hợp với vang ngọt Riesling. Chai vang này có vị ngọt và vị chua vừa phải, không làm hỏng hương vị tự nhiên của món pizza. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức pizza Hawaii với các chai vang có vị ngọt trái cây như Zinfandel hay Primitivo là tuyệt vời.





Hỗ trợ trực tuyến
Hỗ trợ trực tuyến

Ms. Tâm - 0903967596

Email: minhtam@thegioiruou.vn

Ms. Tâm Ms. Tâm Ms. Tâm

Mr.Hùng - 0903 96 77 96

Email: hungphan@thegioiruou.vn

Mr.Hùng Mr.Hùng Mr.Hùng

Mr. Triết - 0908 226 889

Email: nguyentriet@thegioiruou.vn

Mr. Triết Mr. Triết Mr. Triết
lên đầu trang